TOMATER

Den här tomaten är som hämtad ur en gammal italiensk frökatalog: päronformad, djupt räfflad och med en färg som skiftar mellan korallröd och solmogen terrakotta.

Galatino är den klassiska röda piennolotomaten med fast fruktkött, intensiv sötsyrlig smak och god hållbarhet. Skörda hela klasar och häng dem luftigt för eftermognad och vinterförvaring.

Namnet "Raf" står för "Resistente al Fusarium", vilket betyder att den är resistent mot svampsjukdomen Fusarium oxysporum. 

Med rötter i gamla frökataloger från 1920-talet är tomat A Peri ett levande stycke odlingshistoria. Den dök upp i kataloger redan 1928 och fördes vidare som en uppskattad heirloom-sort, känd för sin eleganta form, rika smak och robusta odlingskvalitet.

Pisanello är en rustik och lokalt förankrad tomatsort från området kring Pisa i Toscana. Den har länge odlats i liten skala av familjer och småbrukare och är känd som en ”pomodoro da pizza".

En klassiker i vårt italienska frösortiment! Och med från starten 2004. Da appendere betyder att hänga upp.

White Peach är en äldre kultursort som odlats i generationer i köksträdgårdar där smak, variation och utseende varit viktigare än maximal avkastning.

Costoluto Fiorentino - den italienska divan i tomatriket. Rund, generös och med de där räfflorna som vittnar om ett liv i solen och ett visst mått av självförtroende.

Om tomater vore människor, skulle Piccolo Dattero vara den italienska charmören som alltid har solbrillor på och doftar basilika. Han är liten, snygg och vet om det.

Om Costoluto di Parma vore en person, skulle den bo i ett rosa hus i Parma, dricka espresso på balkongen och lyssna på Verdi medan den långsamt mognar i solen.

En klassisk italiensk oxhjärtetomat vars form påminner om just ett hjärta, fylld av saftigt, köttigt fruktkött och en mild, söt smak som för tankarna till solvarma marknader vid Medelhavet.

Tomat San Marzano – den italienska legenden som satte tomatsåsen på kartan.

Big Rainbow är en spektakulär bifftomat och sunset-tomat med stora två- till trefärgade frukter i gult, orange och rött. Sorten har mild söt och fruktig smak med mustigt fruktkött. Ekologiska franska fröer.

Couilles de Taureau - tjurtestikeltomater - är sorten som inte bara odlas - den berättas. Redan namnet slår an tonen: kraft, historia och en glimt av odlarhumor. Och ja… det betyder faktiskt tjurtestiklar.

Yellow Pearshaped är en gammal köksträdgårdstomat som rört sig fritt över gränserna: i Italien kallas den Lampadina (den lilla glödlampan) och i Frankrike tomat Poire Jaune. 

Stadsodlingsboxen är för dig som vill odla ätbart på liten yta. Det här är en genomtänkt fröbox för balkong, innergård, uteplats eller fönsterbräda med ambitioner.

2026 hyllar vi bifftomaterna! Capseya är en paprikaformad bifftomat med få frön, mycket kött och en rund varm aromatisk smak.

Oaxacan Jewel är en imponerande bifftomat med gyllengul grundfärg och rosa-röda stråk – lika vacker utanpå som inuti.

2026 blir året då vi hyllar allt med extra smak, extra färg och extra karaktär. Välkommen till Hommage till Bifftomater – där tomaterna är stora som sommarskivor och lika dramatiska som en italiensk film från 60-talet.

FRÖNYHET 2026! Det här är en gammal lokal tomatpopulation från södra Italien med stark förankring i Apulien och särskilt Salento. Den har odlats i generationer av småbrukare som valt sina frön själva, år efter år, utifrån hållbarhet snarare än snabb skörd.

Moltorello är en formstark och pålitlig tomat med lätt droppformade djupröda frukter och fast, köttigt fruktkött. Biodynamiskt odlade fröer.

Det här är en tomat jag är extra glad över att få ta in. Sunviva är en gul körsbärstomat med riktigt fin smak – söt, frisk och aromatisk – och dessutom något så ovanligt som "Open source- frö" 

Slivowidnij har frukter som sitter i solfjäderformade klasar där tomaterna breder ut sig från samma fäste i luftiga, elegant förgrenade grupper.

Tomat Coeur de boeuf Reif Red är en klassisk oxhjärtetomat med en historia som rör sig mellan Italien och USA. Ekologiska fröer.

När man odlar Retillo får man vackra klasar av perfekt runda, klarröda tomater som väger runt 70 gram styck.

Fröer till den gyllengula Tomat Ponderosa kom till Sverige tack vare Gourmetgarage redan 2013 – långt innan vintertomater blev trend.

ODLA-LA! Det här är tomaten som fått fransmän att tappa förklädet av ren förälskelse sedan 1800-talet. Saint Pierre föddes i trädgårdar kring Paris, långt innan tomaten blev mode i matidningar. Den är köttig, röd som en mogen Bordeaux och doftar lätt av solsken och söndagslunch.

Gyllengul piennolotomater med små, fasta frukter och söt, fruktig och aromatisk smak. Introducerad av Gourmetgarage redan 2016. Högväxande sort som binds upp och tjuvas. Cirka 15 fröer.

Låt solen flytta in i växthuset med tomat Summer Cider Apricot. En ekologisk, aprikosfärgad bifftomat med sammetslen sötma och fransk karaktär.

Vivagrande är en modern, robust och smakrik tomatsort utvecklad inom tyska ekologiska förädlingsprojekt där målet har varit att ta fram tomater som klarar friland,

Vesuvio giallo har fått en lillasyster. En busktomatsort som bara blir 50-60 cm hög. Perfekt i kruka!

Faworyt Raspberry är inte bara en tomat — det är en hallonröd färgexplosion på tallriken. Ekologiska fröer producerade i Frankrike.

Ananori är en gammal bifftomatsort med fantastisk smak och otroligt utseende.

San Marzano har blivit en symbol för det napolitanska  köket – basen i den äkta salsa di pomodoro och den enda tomaten som får kallas "kunglig" av pizzabagarna i Neapel. 

Tomatbox under bar himmel – åtta ekologiska sorter som klarar svenskt väder men smakar av sydligare breddgrader!

En tomat som ser ut som om sommaren själv har gått på batikkurs. Rosa, purpur, limegröna virvlar och ett hjärta som glöder som kvällssolen över Kalifornien.

Orange Bourgoin är en gammal fransk tomatsort med söt, fruktig smak och låg syra. Känd för sina vackra klasar och för att den lagas till en fantastisk marmelad. Högväxande och rikgivande – en tomat för både köksträdgård och kastrull.