FRÖNYHETER 2026

Hos Gourmetgarage presenterar vi inte bara Frönyheter utan även våra Visioner för 2026.
”L’Année de la Gentillesse” – Snällhetens år.
Ett hyllningsår till Frankrikes kulinariska gröna tradition och Grön och snäll matlagning.

Visionen för 2026 hämtar inspiration från Frankrikes tidiga 1900-talsmarknader där färska grönsaker, örter och småskaliga odlare utgjorde grunden för landets gastronomi. I centrum står den franska bistrokulturen, Provence i sommarskrud och ett kulinariskt arv där enkelhet, smak och respekt för råvaran går hand i hand.

Vad är Grön och Snäll mat?

Begreppet lanseras av Gourmetgarage och bygger på fyra principer:
Vegetariskt som utgångspunkt – där råvarorna kommer direkt från den egna odlingen.
Snällt mot varandra – mat som förenar, bjuder in och delas.
Snällt mot djuren – ett tydligt fokus på växtbaserade rätter och hållbar produktion.
Snällt mot planeten – klimatsmarta grönsaker och odlingsytor som får nytt liv, säsong efter säsong.

Vi vill göra 2026 till ett år där Snällhet är den viktigaste ingrediensen – i trädgården, i köket och i mötet mellan människor.

FRANSKA KULTURSORTER SOM GRUNDPELARE I SORTIMENTET 2026

Under året lanserar vi i vår Frömeny ODLA-LA! flera nya franska matkultursorter och fördjupar vårt arbete med gamla antika frösorter för våra svenska köksträdgårdar. Vi vill att varje fröpåse ska kännas som en biljett till en fransk grönsaksmarknad, med dofter, berättelser och en varm känsla av gemenskap.

HOMMAGE TILL BIFFTOMATERNA!

Under 2026 hyllar vi köksträdgårdens största konstverk – bifftomaterna! Med flera nya fantastiska sorter som får ta sin tid att odla.

HOMMAGE AUX HERBES!

Vi hyllar även den kulinariska och aromatiska örtagården. Köksträdgårdens hjärta – och pollinatörernas paradis.

Följ med oss 2026!

Maskros DENTE DI LEONE (Franchi)

DBA50/1


Maskrosen är unik i växtriket genom att den rymmer tre himlakroppar i ett och samma livscykelspel. När den blommar lyser den som en liten sol i gräset, en perfekt rund och strålande gul blomma. Just därför har den i europeisk folktro kallats solens dotter.

SEK 25,00

Visa produkten

Stjälkselleri D'ELNE

364M


D’Elne härstammar från Roussillon i södra Frankrike, nära Medelhavet och Pyrenéerna, där selleri har odlats i generationer i köksträdgårdar som varit lika mycket skafferi som familjehistoria.

SEK 39,00

Visa produkten

Spenat LORELAY (Franchi)

VXO 127/17


Det här är en sort som länge haft ett starkt fäste i Sydeuropa och som i Italien även är känd under namnet “Re dell’estate” – sommarens kung.

SEK 35,00

Visa produkten
Ej i lager
Celosia DARK PINK PLUME - Ekologiska fröer

Celosia DARK PINK PLUME - Ekologiska fröer

F1714


Dark Pink Plume tillhör den fjäderformiga gruppen av celosior – de som bildar flammande, mjuka plymer som nästan ser ut som rosa eld i rabatten.

Det är dessutom en ovanligt hög sort, vilket gör den särskilt attraktiv som snittblomma.

SEK 49,00

Visa produkten

Störböna STORTINO DI TRENTO


Namnet “Stortino" betyder just liten böjd eller lite krokig och det är precis vad du får: eleganta, svagt vridna baljor som ser ut som om de dansat sig fram längs störarna i den alpina solen.

SEK 35,00

Visa produkten

Tomat S. Marzano Gigante 3

GG


Gigante syftar på frukterna – stora, långsträckta och rejält köttiga, ofta betydligt större än den klassiska San Marzano. Samtidigt finns allt det som gjort sorten berömd kvar: det täta fruktköttet, den milda syran och den koncentrerade smaken.

SEK 35,00

Visa produkten
Ej i lager
Tomat KORBHARA

Tomat KORBHARA

GG


Kampaniens tomatkultur är en skattkista för alla som älskar italiensk mat! Regionen, som sträcker sig kring Neapel och Amalfikusten ärr hem för några av de mest ikoniska tomatsorterna i världen. Tomaten från Corbara är en av dessa berömda tomatsorter.

 

SEK 35,00

Visa produkten
Ej i lager
Tomat RONDOBELLA

Tomat RONDOBELLA

CS10


Tomat Rondobella – en robust tomat med gammaldags tomatsmak. Perfekt för frilandsodling. Demeter-certifierade fröer.

SEK 49,00

Visa produkten
Ej i lager
Basilika GNOMETTO

Basilika GNOMETTO

016M


Tänk dig en liten grön  som låg basilikaplanta som vakar över dina tomater, viskar hemligheter till chiliplantorna och ger pizzan den där lilla extra gnistan av solsken och sommardrömmar. 

SEK 45,00

Visa produkten
Ej i lager
Paprika CUBANELLE - Ekologiska fröer

Paprika CUBANELLE - Ekologiska fröer

2490A


Denna eleganta, tunnväggiga paprika ger dig köksträdgårdens smygande lyx — från frö till tallrik. Odla, skörda, laga — och låt Cubanelle bli stjärnan i dina vegetariska middagar, sallader och grillkvällar.

SEK 59,00

Visa produkten
Ej i lager
Majs POP CORN CINEMA - Ekologiska fröer

Majs POP CORN CINEMA - Ekologiska fröer

2655A


Pop Corn Cinema är majsen som inte bara växer – den bjuder på show. Det här är en av de charmigaste popcornsorterna att odla hemma: lågväxande, snabb, solälskande och med en förmåga att producera perfekta små popcorn som smäller med både smak och personlighet.

 

SEK 49,00

Visa produkten

Frönyheter 2026 – Direkt från ett magiskt fröuniversum!

Det prasslar och spritter i frölådorna här på gården. Det doftar jord, nyslipad sekatör och en aning äventyr. För 2026 har vi grävt djupt – både i jorden och i Europas gamla fröarkiv – och hittat sorter som får både gourmander och odlare att tindra som vårsol över köksträdgården!