FRÖNYHETER 2026

Det är inte utan anledning denna blomstermix ingår i serien I Fiori dello Chef – kockens blommor. Smaken är pepprig och frisk, nästan som en mild rädisa eller vattenkrasse.

Vattenmelonrättikan är en heirloom-/kultursort inom daikon/rättikor med ursprung i Kina där den ofta kallas shinrimei / xin li mei – ungefär “skönhet i hjärtat”.

Je m’appelle Scharlakansröd pumpa - Potiron Écarlate 
Den franska pumpatomaten som väcker applåder i köksträdgården.

Blommorna glöder i djupt vinrött, mahogny och varmt guld som om sommarsolen själv hade bestämt sig för att klä sig i aftonklänning.

Klassisk jättesolros – hög, kraftfull och fullständigt omöjlig att ignorera. Den reser sig som ett solgult torn i trädgården och skapar både skugga, dramatik och barnslig förundran.

En chili som tog Europa och Nordamerika med storm. På 1990-talet började den synas i trädgårdsmagasin som "den lilla plantan som producerar stort". Helt enkelt en chili som gör dig glad varje gång du går förbi den.

Vivaoro är en sort som förenar odlarglädje, stabilt växtsätt och en ovanligt varm, rund tomatsmak – lika vacker som användbar.

Tomat Coeur de boeuf Reif Red är en klassisk oxhjärtetomat med en historia som rör sig mellan Italien och USA. Ekologiska fröer.

Corniche d’Or betyder “den gyllene klippvägen” och syftar på den berömda kuststräckan i södra Frankrike där vägen slingrar sig mellan röda klippor och Medelhavets blå vatten.

Den här fruktiga kusinen till citronmelissen bjuder på doft av solmogen apelsin och milda toner av medelhav.

En gammal tomatsort från Lago di Bolsena – född i vulkansand och älskad för sin intensiva smak. Odla den för att förstå varför Italien aldrig kompromissar med tomater.

Upptäck en biodynamisk fröbox fylld med köksträdgårdens favoriter: aubergine, tomat, paprika, chili, vattenmelon, gurka, zucchini och squash.

En fröbox för dig som vill odla som en gourmand, även om du bara har ett balkongräcke brett som en baguette. Alla sorter växer snabbt, kan klippas och komma igen – nästan som om de hade egen vilja.

Vad är egentligen en frönyhet? Något futuristiskt? Nej. Oftast betyder det bara: ny hos oss!
Så är det med vår frönyhet gräslök Bellarisa – ingen botanisk revolution, men en efterlängtad ekologisk uppstickare i vårt sortiment.

Detta är en klassisk ingrediens i den traditionella aromblandningen fines herbes och kallas ibland för “fransk persilja” tack vare sitt graciösa bladverk och persiljeliknande utseende.

Yellow Pearshaped är en gammal köksträdgårdstomat som rört sig fritt över gränserna: i Italien kallas den Lampadina (den lilla glödlampan) och i Frankrike tomat Poire Jaune. 

Stadsodlingsboxen är för dig som vill odla ätbart på liten yta. Det här är en genomtänkt fröbox för balkong, innergård, uteplats eller fönsterbräda med ambitioner.

2026 hyllar vi bifftomaterna! Capseya är en paprikaformad bifftomat med få frön, mycket kött och en rund varm aromatisk smak.

White Peach är en äldre kultursort som odlats i generationer i köksträdgårdar där smak, variation och utseende varit viktigare än maximal avkastning.

Die Scharfe betyder helt enkelt ”den starka” på tyska – och ja, det är en chili med tydlig hetta.

När solljuset faller snett över blomman får man nästan en illusion av sammetslen röd sammet.

Cornichon Fin de Meaux är en gammal fransk klassiker som odlats i trakten runt staden Meaux, strax öster om Paris, under mycket lång tid.

En gammal fransk sallat från Lille med mjälla, ljusgröna blad och mild, elegant smak. Perfekt för vårens första skörd och höstens krispiga sallatstallrikar.

Det här är en sort som länge haft ett starkt fäste i Sydeuropa och som i Italien även är känd under namnet “Re dell’estate” – sommarens kung.

Parma sel. Prado är en klassisk italiensk vintersort framtagen speciellt för sensommar- och höstodling när dimman lägger sig över fälten och grönsakerna får växa långsamt, kompakt och med smak.

Apricot syftar förstås på färgen. Inte den skarpa orange ton som man ofta förknippar med klassisk kalifornisk vallmo, utan den mjuka nyansen av mogen aprikos. En färg som rör sig mellan persika, champagne och varm rosé beroende på ljuset. 

Split of Personality producerar stjärnformade blommor i rosa till magenta med vit mitt. En snabbväxande och dekorativ blomma! 

Odla-la! Namnet Sainte Lucie för tankarna till ljus och klarhet – och det är precis vad den här tomaten bidrar med i köket.

Cayellow är chilins glada optimist. Med sina långa, klargula frukter lyser den upp både odling och kök – som små solar som lovar hetta utan att skrämmas.

Det är just denna chili som gett namn åt världens mest kända chilisås, men i köksträdgården visar Tabasco en helt annan sida: grön, örtig, livlig och oväntat användbar i Grön och Snäll mat.

Maskrosen är unik i växtriket genom att den rymmer tre himlakroppar i ett och samma livscykelspel. När den blommar lyser den som en liten sol i gräset, en perfekt rund och strålande gul blomma. Just därför har den i europeisk folktro kallats solens dotter.

En gammal marknadspaprika från Kampanien, odlad för smak och lagring snarare än perfekta former.

Moltorello är en formstark och pålitlig tomat med lätt droppformade djupröda frukter och fast, köttigt fruktkött. Biodynamiskt odlade fröer.

Rouge de Corse, som också går under det traditionella namnet Pumata Nustrale, är en gammal korsikansk tomatsort med rötter djupt i öns mat- och odlingstradition på Korsika.

Purjolök Jaune Gros du Poitou är en gammal fransk kultursort med ursprung i regionen Poitou i västra Frankrike.

Dark Pink Plume tillhör den fjäderformiga gruppen av celosior – de som bildar flammande, mjuka plymer som nästan ser ut som rosa eld i rabatten.

Det är dessutom en ovanligt hög sort, vilket gör den särskilt attraktiv som snittblomma.

Det här är en klassisk provensalsk zucchini som länge odlats i köksträdgårdar runt Avignon, Vaucluse och hela Provence.

Basilic de Nouvelle-Guinée – en basilika som förenar tropisk växtkraft med klassisk basilikasmak. Ekologiska fröer.

Under början av 1900-talet spreds sorten vidare från USA till Europa via fröfirmor i Frankrike och Italien. I Sydeuropa odlades den gärna som en svalkande sommargurka och i Italien finns den fortfarande kvar hos mindre fröproducenter som värnar äldre sorter

Bergamott, indianernas te och en blomma som älskar både bin och människor. Ekologiska fröer.

Matsumoto Red Stripe Daisy Queen ser nästan ut som någon målat blommorna för hand. De vita kronbladen, varsamt penslade med röda ränder och stänk, gör att varje blomma blir unik – nästan som porslin från ett gammalt japanskt tehus.

Denna aster är generös, ståtlig och lite grand som en gammal varietéartist från en tid då blomsterodling var ett hantverk och frökatalogerna lovade prakt i varje rabatt.

Rapa di Milano a Colletto Viola är en klassisk norditaliensk majrova med en historia som sträcker sig långt tillbaka i de lombardiska köksträdgårdarna.

Den ser nästan ut som små snurrande solhjul i rabatten, med kronblad som vrider sig som ett elegant fyrverkeri i gult och rött.

Mini Blue F1 är en tidig och mycket produktiv sort i Franchis Specialsortiment, Selezione Speziale. 

Berry Basket är en fantastisk zinnia (Zinnia elegans), älskad för sina livfulla och intensiva färger som varierar mellan rosa, purpur och röda nyanser – nästan som en handplockad bärmix - därav namnet.

Mörk romantisk färg som påminner om fransk haute couture, vilket gör denna vallmo  till en sofistikerad symbol för fransk elegans.