FRÖNYHETER 2026

Hos Gourmetgarage presenterar vi inte bara Frönyheter utan även våra Visioner för 2026.
”L’Année de la Gentillesse” – Snällhetens år.
Ett hyllningsår till Frankrikes kulinariska gröna tradition och Grön och snäll matlagning.

Visionen för 2026 hämtar inspiration från Frankrikes tidiga 1900-talsmarknader där färska grönsaker, örter och småskaliga odlare utgjorde grunden för landets gastronomi. I centrum står den franska bistrokulturen, Provence i sommarskrud och ett kulinariskt arv där enkelhet, smak och respekt för råvaran går hand i hand.

Vad är Grön och Snäll mat?

Begreppet lanseras av Gourmetgarage och bygger på fyra principer:
Vegetariskt som utgångspunkt – där råvarorna kommer direkt från den egna odlingen.
Snällt mot varandra – mat som förenar, bjuder in och delas.
Snällt mot djuren – ett tydligt fokus på växtbaserade rätter och hållbar produktion.
Snällt mot planeten – klimatsmarta grönsaker och odlingsytor som får nytt liv, säsong efter säsong.

Vi vill göra 2026 till ett år där Snällhet är den viktigaste ingrediensen – i trädgården, i köket och i mötet mellan människor.

FRANSKA KULTURSORTER SOM GRUNDPELARE I SORTIMENTET 2026

Under året lanserar vi i vår Frömeny ODLA-LA! flera nya franska matkultursorter och fördjupar vårt arbete med gamla antika frösorter för våra svenska köksträdgårdar. Vi vill att varje fröpåse ska kännas som en biljett till en fransk grönsaksmarknad, med dofter, berättelser och en varm känsla av gemenskap.

HOMMAGE TILL BIFFTOMATERNA!

Under 2026 hyllar vi köksträdgårdens största konstverk – bifftomaterna! Med flera nya fantastiska sorter som får ta sin tid att odla.

HOMMAGE AUX HERBES!

Vi hyllar även den kulinariska och aromatiska örtagården. Köksträdgårdens hjärta – och pollinatörernas paradis.

Följ med oss 2026!

Spenat LORELAY (Franchi)

VXO 127/17


Det här är en sort som länge haft ett starkt fäste i Sydeuropa och som i Italien även är känd under namnet “Re dell’estate” – sommarens kung.

SEK 35,00

Visa produkten

Tomat PISANELLO O PIZZA

GGP24


Pisanello är en rustik och lokalt förankrad tomatsort från området kring Pisa i Toscana. Den har länge odlats i liten skala av familjer och småbrukare och är känd som en ”pomodoro da pizza".

SEK 39,00

Visa produkten
Ej i lager
Celosia DARK PINK PLUME - Ekologiska fröer

Celosia DARK PINK PLUME - Ekologiska fröer

F1714


Dark Pink Plume tillhör den fjäderformiga gruppen av celosior – de som bildar flammande, mjuka plymer som nästan ser ut som rosa eld i rabatten.

Det är dessutom en ovanligt hög sort, vilket gör den särskilt attraktiv som snittblomma.

SEK 49,00

Visa produkten

Gurka WHITE WONDER (Franchi)

VXO 37/32


Under början av 1900-talet spreds sorten vidare från USA till Europa via fröfirmor i Frankrike och Italien. I Sydeuropa odlades den gärna som en svalkande sommargurka och i Italien finns den fortfarande kvar hos mindre fröproducenter som värnar äldre sorter

SEK 35,00

Visa produkten
Ej i lager
Tomat KORBHARA

Tomat KORBHARA

GG


Kampaniens tomatkultur är en skattkista för alla som älskar italiensk mat! Regionen, som sträcker sig kring Neapel och Amalfikusten ärr hem för några av de mest ikoniska tomatsorterna i världen. Tomaten från Corbara är en av dessa berömda tomatsorter.

 

SEK 35,00

Visa produkten
Ej i lager
Tomat RONDOBELLA

Tomat RONDOBELLA

CS10


Tomat Rondobella – en robust tomat med gammaldags tomatsmak. Perfekt för frilandsodling. Demeter-certifierade fröer.

SEK 49,00

Visa produkten
Ej i lager
Basilika GNOMETTO

Basilika GNOMETTO

016M


Tänk dig en liten grön  som låg basilikaplanta som vakar över dina tomater, viskar hemligheter till chiliplantorna och ger pizzan den där lilla extra gnistan av solsken och sommardrömmar. 

SEK 45,00

Visa produkten
Ej i lager
Paprika CUBANELLE - Ekologiska fröer

Paprika CUBANELLE - Ekologiska fröer

2490A


Denna eleganta, tunnväggiga paprika ger dig köksträdgårdens smygande lyx — från frö till tallrik. Odla, skörda, laga — och låt Cubanelle bli stjärnan i dina vegetariska middagar, sallader och grillkvällar.

SEK 59,00

Visa produkten
Ej i lager
Majs POP CORN CINEMA - Ekologiska fröer

Majs POP CORN CINEMA - Ekologiska fröer

2655A


Pop Corn Cinema är majsen som inte bara växer – den bjuder på show. Det här är en av de charmigaste popcornsorterna att odla hemma: lågväxande, snabb, solälskande och med en förmåga att producera perfekta små popcorn som smäller med både smak och personlighet.

 

SEK 49,00

Visa produkten
Ej i lager
Majrova DE NANCY - ekologiska fröer

Majrova DE NANCY - ekologiska fröer


Majrova “De Nancy” – en fransk klassiker från 1885, omnämnd i Vilmorin-Andrieuxs Les Plantes Potagères. Mild, smörig och snabbväxande – en östfransk delikatess som skiner i både potager och kök.

SEK 45,00

Visa produkten
Ej i lager
Tomat COEUR - Ekologiska fröer

Tomat COEUR - Ekologiska fröer

1360A


Tomat Coeur är en fransk hjärtformad tomat som blivit en favorit bland både hobbyodlare och gastronomer. Med sitt ursprung i Frankrikes historiska potagers erbjuder den en mild och söt smak. Ekologiska fröer producerade i Frankrike.

SEK 45,00

Visa produkten

Frönyheter 2026 – Direkt från ett magiskt fröuniversum!

Det prasslar och spritter i frölådorna här på gården. Det doftar jord, nyslipad sekatör och en aning äventyr. För 2026 har vi grävt djupt – både i jorden och i Europas gamla fröarkiv – och hittat sorter som får både gourmander och odlare att tindra som vårsol över köksträdgården!