Din varukorg är tom
0
Sallat RED SALAD BOWL - Ekologiska fröer (Franchi)

Sallat RED SALAD BOWL - Ekologiska fröer (Franchi)

SEK 45,00

Artikelnr. BIOB 78/25
st

Karaktär & historia

Red Salad Bowl är sallatens motsvarighet till en perfekt frisyr: luftig, generös och alltid i form. Sorten togs fram i Frankrike på 1950-talet och blev snabbt en favorit bland både marknadsodlare och hemmakockar tack vare sin snabba tillväxt, tålighet och vackra röda färg. 

Bladen är djupt flikiga, mjuka och aldrig bittra. Färgen går från grönt i hjärtat till vinrött i kanterna – som om sallaten redan är dressad. En sallat som inte kräver uppmärksamhet men ändå får den.

Kulinarisk användning

Red Salad Bowl är en sallat med mild, nötig smak och fin textur. Den är som gjord för:

Klassiska vinaigretter

Sallader med rostade grönsaker

Servering till fisk, ägg och vegetariska rätter

Skördad ung som baby leaf

Kocktips: Blanda gärna med gröna sorter – Red Salad Bowl ger färg, volym och elegans utan att ta över smaken.

Odlingsanvisning

Detta är en sallat som vill bli odlad – ofta och länge.

Så direkt friland tidigt på våren så snart jorden går att bearbeta

Kan även odlas i pallkrage, kruka eller växthus

Så glest eller gallra tidigt för fina plantor

Trivs bäst i jämnt fuktig jord

Skörda bladvis eller hela huvuden

Odlingstips:
Så lite men ofta – varannan vecka från tidig vår till sensommar. Då har du alltid mjuka, nya blad och slipper beska toner.

  • Beskrivning

    Faktaruta

    Sort: Sallat Red Salad Bowl
    Typ: Plocksallat / bladsallat
    Färg: Grön–vinröd
    Fröer: ca 3000 ekologiska fröer
    Såtid: Mars–augusti
    Sådjup: 0,5–1 cm (ljusgroende – täck lätt)
    Plantavstånd: 20–25 cm
    Radavstånd: 25–30 cm
    Läge: Sol–halvskugga
    Skördetid: Ca 30–45 dagar
    Odling: Friland, kruka, pallkrage, växthus
    Ekologisk: Ja 

    Varför Red Salad Bowl?

    För att den är vacker, pålitlig och generös.
    För att den passar lika bra på restaurangtallriken som i vardagssalladen.
    Och för att 3000 ekologiska fröer betyder sallat – mycket sallat – hela säsongen - och nästa - och nästa....

     

  • Taggar

    Produktens taggar

    Det finns inga taggar i registret.

    Mina taggar

Relaterade produkter

Mâchesallat Verte de Cambrai

Mâchesallat Verte de Cambrai

VXO 140/6

Mâche Verte de Cambrai är en klassisk fransk vintersallat med mjuka, sammetslena blad och mild, lätt nötig smak. Det är en gammal kultursort, ofta beskriven som “ancienne”, vilket betyder att den har odlats och bevarats i generationer.

SEK 35,00

Visa produkten

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt