Din varukorg är tom
0

KRYDD- & MEDICINALVÄXTER

Kryddväxter är som gamla vänner: lite envisa, doftar gott och gör livet oändligt mycket roligare att äta.

Kryddväxter – livets små doftande genvägar

En egen kryddträdgård är ingen dröm – det är ett löfte om fler dofter, smaker och lyckliga middagar.
Och det bästa? Den går att skapa på bara några månader, oavsett om du har en hel örtagård eller bara en solig fönsterbräda.

Timjan, salvia och rosmarin tar sin tid – de är långsamma livsnjutare som först under sitt andra år visar sin sanna karaktär.
Salvian blommar som om den vore kär i solen, och oreganons små lila blommor är så vackra att man nästan glömmer att de smakar ljuvligt i en svampsoppa.

Hos oss hittar du alla klassiker som dill och gräslök, men också mer ovanliga skatter som körvel, en ört så delikat att man vill viska när man lagar den.
Och i vårt sortiment Le Officinale finns örter med historia: spiskummin, isop och vattenkrasse – den sistnämnda en riktig “superfood” långt innan ordet uppfanns.

Att odla kryddväxter är enkelt: så i varm jord, ge dem sol, och framför allt – låt dem känna sig behövda.
För en ört som används ofta blir alltid vackrast.

 

 

 

DILL (ANETO)

DILL (ANETO)

DBA 7/1

Om basilikan är Medelhavets diva så är dillen vår nordiska gudinna. Den står där i köksträdgården, tunn och sirlig som en sommarvind men med en doft som får hela köket att vakna till liv.

 

SEK 39,00

Visa produkten
KÖRVEL (Franchi)

KÖRVEL (Franchi)

DBA 36/1

Körvel – en ettårig fransk delikatessört med mild anisdoft och smak av vår, älskad av Escoffier och självklar i varje fin örtagård.

SEK 35,00

Visa produkten
Nyhet
Gräslök BELLARISA - ekologiska fröer

Gräslök BELLARISA - ekologiska fröer

CA16

Vad är egentligen en frönyhet? Något futuristiskt? Nej. Oftast betyder det bara: ny hos oss!
Så är det med vår frönyhet gräslök Bellarisa – ingen botanisk revolution, men en efterlängtad ekologisk uppstickare i vårt sortiment.

SEK 45,00

Visa produkten
Snart på lager!
Kapris - Cappero

Kapris - Cappero

DBA 20/2

Vårt klimat är inte (tyvärr!) anpassat för kaprisodling på friland men man kan den odlas i kruka som man har ute om sommaren och tar in under vinterhalvåret. 

SEK 45,00

Visa produkten
Snart på lager!
MEJRAM - Maggiorana gentile

MEJRAM - Maggiorana gentile

DBA 88/1

Mejram påminner mycket om oregano men har en lite mildare smak. I Italien används mejram som krydda i olika stuvningar, grönsaksrätter och sallader.

SEK 35,00

Visa produkten
Snart på lager!
ROSMARIN

ROSMARIN

Semi 670

Rosmarin doftar sol, hav och sten – en stillsam påminnelse om att allt gott tar tid. En kvist rosmarin räcker för att köket ska dofta Provence och middagen kännas viktig.

 

SEK 35,00

Visa produkten
Snart på lager!
Basilika BOLLOSO NAPOLETANO

Basilika BOLLOSO NAPOLETANO

DBO 13/8

Det finns basilika – och så finns det Bolloso Napoletano. En sort som inte nöjer sig med att smaka gott, utan vill väcka hela köket till liv!

 

 

 

 

SEK 45,00

Visa produkten
Snart på lager!
PERSILJA COMUNE

PERSILJA COMUNE

Sorten Comune är en av de mest odlade persiljesorterna i Italien och har funnits med i den italienska matkulturen i århundraden.

SEK 45,00

Visa produkten

Förr odlades örterna för att hela kroppen – idag odlar vi dem för att hela själen. Välkommen till kryddornas värld.