KRYDD- & MEDICINALVÄXTER

En solälskande ört från Ligurien som sprider doft och smak av Medelhavet. Odla den i kruka eller rabatt och skörda hela sommaren.

Det finns basilika – och så finns det Bolloso Napoletano. En sort som inte nöjer sig med att smaka gott, utan vill väcka hela köket till liv!

Den ser ut som dill, uppför sig som persilja och smakar – tack och lov – precis som persilja ska smaka. Frisk, grön och självklar. En sån där ört som alltid borde finnas, men i en lite snyggare kostym än vanligt.

Timjan från Provence – solälskande flerårig ört med kraftfull arom. Perfekt till ugnsrostade grönsaker, tomaträtter och örtte. Jätteförpackning med ca 5000 fröer!

Världens godaste och bästa slätbladiga persilja! Vår italienska jättepersilja - ekologiska fröer. OBS! JÄTTEFÖRPACKNING, 5000 fröer

Med stora, krusiga blad som ser ut att ha rymt från ett sallatsland är den mer grönsak än krydda – och just därför så oemotståndlig.

Den klassiska basilikasorten och den som används i pesto. Basilika Italiano classico.

Tradition möter innovation – En modern basilika med historisk charm.

Körvel – en ettårig fransk delikatessört med mild anisdoft och smak av vår, älskad av Escoffier och självklar i varje fin örtagård.

Kruspersilja är en av de mest älskade och använda kryddväxterna i svenska kök, men dess historia och egenskaper gör den ännu mer intressant än man kanske tror.

Gräslök – Erba cipollina. Lättodlad, flerårig och en klassiker i köket. Perfekt till potatis, ägg, sallader och som tidig vårprimör.

ODLA FÖR FRAMTIDEN Origanum vulgare är en oumbärlig örtagårdsväxt för bin, fjärilar och humlor.

Vattenkrasse är en mycket användbar kryddväxt som är full av viktiga vitaminer och mineraler.

Vildfänkålen är mycket utbredd i Medelhavsområdet, speciellt på Sicilien där den växer vilt längs kuster och på bergssluttningar.

Tänk dig en liten grön  som låg basilikaplanta som vakar över dina tomater, viskar hemligheter till chiliplantorna och ger pizzan den där lilla extra gnistan av solsken och sommardrömmar. 

Salvia är örternas filosof – en klok gammal själ som doftar både medelhav och söndag.

Om basilikan är Medelhavets diva så är dillen vår nordiska gudinna. Den står där i köksträdgården, tunn och sirlig som en sommarvind men med en doft som får hela köket att vakna till liv.

Visste du att den oregano vi förknippar med Italien har odlats på Sicilien i över 2700 år? 
När grekiska kolonister kom till ön ca 700 f.Kr. – som en del av Magna Graecia – tog de med sig fröer, örter och matkultur. Oregano följde med. Och blev kvar.

Detta är en klassisk ingrediens i den traditionella aromblandningen fines herbes och kallas ibland för “fransk persilja” tack vare sitt graciösa bladverk och persiljeliknande utseende.

Friskare än friskast! Pepparmynta ger intensiv smak och doft som lyfter te, desserter och drinkar till nya höjder.

Det är något med spiskummin som får folk att rynka på näsan – tills de plötsligt inser att det är själva hjärtat i allt gott de någonsin ätit.

Stevia, eller sötflockel, är en fascinerande ört som har en lång historia och ett spännande ursprung.

Sorten Comune är en av de mest odlade persiljesorterna i Italien och har funnits med i den italienska matkulturen i århundraden.

Vad är egentligen en frönyhet? Något futuristiskt? Nej. Oftast betyder det bara: ny hos oss!
Så är det med vår frönyhet gräslök Bellarisa – ingen botanisk revolution, men en efterlängtad ekologisk uppstickare i vårt sortiment.

Maskrosen är unik i växtriket genom att den rymmer tre himlakroppar i ett och samma livscykelspel. När den blommar lyser den som en liten sol i gräset, en perfekt rund och strålande gul blomma. Just därför har den i europeisk folktro kallats solens dotter.

Den klassiska italienska basilikasorten från Ligurien. Ekologiska fröer.

Italiensk jättepersilja från Napoli. Den klassiska persiljan i italiensk matlagning. 
Ca 6000 st fröer per förpackning.

Det finns två sorters människor i världen: de som älskar koriander – och de som tycker att koriander smakar tvål.

Citrontemynta är en vacker, doftande ört som ofta odlas för sina mångsidiga egenskaper. Ekologiska fröer.