Web
Analytics Made Easy - StatCounter

På lager igen slutet dec 2022
Elefantvitlök/Aglione - mindre sättlök/klyftor - OBS! Max 1 förpackning per kund

Elefantvitlök/Aglione - mindre sättlök/klyftor - OBS! Max 1 förpackning per kund

SEK 249,00


Allium Ampeloprasum - Ursprungsland Italien - regionen Veneto.

Hel Elefantvitlök finns i olika storlekar från ca 80 gram och uppåt. I våra förpackningar ligger på ca 120-150 gram elefantvitlök. Antingen hel lök eller enskilda klyftor som väger upp till vikten ca 150 gram. Uppdatering 15/10. Nu har vi endast små/mellanstora klyftor kvar på lager.

Namnet har denna jättevitlök (som egentligen inte är en vitlök) fått för klyftorna är betydligt större, ca dubbelt så stor som vanlig vitlök.

Elefantvitök är inte en egentlig vitlök utan mer släkt med purjolök och har en mycket mild och god smak.

Aglione är perfekt till ex. tomatsåser. De ska skivas tunt, tunt och stekas vid låg temperatur så att de inte bränns vid. 

MEN - som vitlök har elefantvitlöken klyftor som ska planteras en och en.

Jättegod i sallader och till alla rätter som man vill ha den milda goda smaken i, soppor, pajer, grytor och gratänger!

Fantastisk god att även grilla hel.

Plantera varje klyfta ca 25-30 cm från varandra.

På senvåren bildas blomstjälken från mitten av plantan. Ta bort denna då den tar kraft från löken.

Odlingsplats solig och jorden får inte torka ut.

Vi skickar Elefantvitlöken med PostNord spårbart paket så du kan följa din leverans på nätet.

 



Elefantvitlök från Italien - endast hos Gourmetgarage

Det blir svårare och svårare att få tag på utsäde till Elefantvitlök och vi har nu ett ett parti till försäljning. 

Ursprungsland: Italien 

Namnet har denna jättevitlök (som egentligen inte är en vitlök) fått för att klyftorna är betydligt större än på vanlig vitlök.

Elfantvitök är inte en egentlig vitlök

Elfantvitök är inte en egentlig vitlök utan mer släkt med purjolök och har en mycket mild och god smak.

MEN - som vitlök har elefantvitlöken klyftor som ska planteras en och en.

Aglione - typiskt för Toscana

Aglione som denna lök kallas i Italien är typiskt för Toscana och används där typiskt i goda tomatsåser.

Jättegod i sallader och till alla rätter som man vill ha den milda goda smaken i, soppor, pajer, grytor och gratänger!

Fantastisk god att även grilla hel.

 

Plantera varje klyfta ca 25-30 cm från varandra. Klyftorna ska ha mycket plats mellan sig! Planteringsdjup: 5 cm för mindre klyftor och 7-8 cm för större klyftor. Odlingsplatsen ska vara mycket solig och väldränerad.
Latinskt namn: Allium ampeloprasum

Smaken på elefantlök är både kryddig och lite mild. Den har en väldigt söt smak som gör den perfekt i olika pastasåser.

Elefantvitlök varierar ganska mycket i storlek och antal klyftor per hel lök är ca 6-9 st. De väger från ca. 100 gram och uppåt. 

ODLINGSCYKEL ELEFANTVITLÖK

BÖRJAN/MITTEN JULI - SKÖRD AV LÖK

Plantera varje klyfta ca 25-30 cm från varandra.

Traditionellt planteras sättlök under perioder med avtagande måne.

 

 

Produktens taggar

Det finns inga taggar i registret.

Mina taggar

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt