Lök GLOBRUNA- STORPACK
SEMI160M
Lök Globruna är samma sort som den klassiska Montoro-löken från södra Italien. En brun, rund och kraftfull lagringslök med djup smak och lång historia.
SEK 45,00
SLOW FOOD ARK OF TASTE
Slow Food Ark of Taste
The Ark of Taste är en internationell katalog (databas) över bland annat utrotningshotade kultursorter som upprätthålls av den globala Slow Food-rörelsen. Arca del Gusto är utformad för att bevara sorter som är hållbart producerade, unika i smak, och en del av ett lands kulturidentitet
Vi odlare och konsumenter har generellt ett mycket större ansvar att bevara mångfalden än vad vi tror och var med att bevara dessa sorter genom att odla dem!
Purjolök MONSTRUEUX D'ELBEUF (Franchi)
DBOS 107/28
En gammal fransk kulturarvssort från Normandie med mycket kraftiga, tjocka stjälkar och breda ljusgröna blad. Monstrueux d’Elbeuf är en tidig och produktiv purjolök med mild, fyllig och lätt söt smak.
SEK 45,00
Slutsåld
Radicchio VARIEGATA DI CASTELFRANCO (Franchi)
VXO 40/5
En av Italiens vackraste vintergrönsaker. Castelfranco bildar efter höstkyla och blekning stora gräddvita rosetter med vinröda och violetta stänk. Smaken är mild, krispig och fint balanserad mellan sötma och behaglig beska.
SEK 45,00