Blomsterkrasse PURPLE EMPEROR - ekologiska fröer

När sår man blommor enligt biodynamiken?

Så och plantera blomväxter på blomdagar, vilket kopplas till när månen står i lufttecken (till exempel Vattumannen, Tvillingarna, Vågen) i den här traditionen.

Många som odlar med månrytmen väljer dessutom att så när månen är på väg från nymåne mot fullmåne (”tilltagande måne”) för grödor där du vill ha fart uppåt.

Undvik gärna dagar med ”störningar” i kalendern (noder/banbyten etc.) om din biodynamiska almanacka markerar dem. Exakta datum skiftar varje år, därför är en årskalender praktisk.

Biodynamiskt odlingsupplägg för krasse (jordnära, funkar i köksträdgård)

Jord: bygg struktur med kompost, men undvik att gödsla hårt. Krasse blommar ofta bättre när den får ”jobba lite”.

Vatten: hellre djupvattning mer sällan än småskvättar (för att få rötter att söka sig ner).

Växtkompis: använd krasse som levande kantväxt/dragväxt i grönsakslandet. Den kan locka pollinatörer och skapa liv runt grödor du vill gynna.

Skörd som skötsel: plocka ofta. Du får både garnering och en planta som fortsätter blomma.

Odlingsmässigt är Purple Emperor okomplicerad och tacksam. Den sås direkt på växtplatsen när jorden har blivit varm, eller förkultiveras för tidigare start. Jorden ska vara väldränerad och gärna lite mager – krasse blommar som bäst när den inte blir bortskämd. Placera i sol till halvskugga och ge plantan något att klättra på om ett upprätt växtsätt önskas. Regelbunden plockning av blommor stimulerar ny blomning och håller plantan i gång hela sommaren.

För den som vill odla biodynamiskt är krasse en tacksam växt att arbeta med. Sådden görs med fördel på blomdagar enligt den biodynamiska kalendern, gärna när månen är tilltagande. Jorden bör vara levande och välstrukturerad, förbättrad med mogen kompost snarare än stark gödsel. Vattna hellre ordentligt men mer sällan så att rötterna söker sig neråt, och låt jorden torka upp lätt mellan vattningarna. I biodynamisk odling ses krasse ofta som en växt som bidrar till liv och rörelse i köksträdgården, både genom att locka pollinatörer och genom att skapa mjuka övergångar mellan olika odlingsytor.

Ett fint sätt att använda krasse i trädgården är att låta den fungera som levande marktäckare mellan grönsaker, eller som blommande följeslagare runt bönor, kål och sommargrönsaker. Den ger både skugga åt jorden och ett rikare intryck i odlingen. Att plocka ofta är både skörd och skötsel på samma gång – ju mer den används, desto mer ger den tillbaka.

Purple Emperor är en sort för den som vill odla med både öga och gom i fokus, med ekologiska fröer producerade i Frankrike och med en självklar plats i den ätbara, levande trädgården.