Cucurbita maxima
Denna pumpa med namnet Delica är en mellanstor pumpa som blir mellan 18 och 25 centimeter i diameter. Vikten någonstans mellan 1,5 och 2 kg. Lite platt i formen med "bulliga" kanter. Mörkgrönt skal med lite ljugröna eller orangea strimmor. Fruktköttet är knallorange. Massor av fruktkött i varje frukt. Tjockt och matigt.
Söt, nötaktig smak med karamelliserad nyans. Så sägs denna smaka!
Denna sort är en hybrid och är en sk kabocha pumpa, japanskt ursprung. Men även i Lombardiet i norra Italien i regionen Lombardiet är odlandet av Delica mycket utbrett.
