Tomat POTIRON ÉCARLATE - Ekologiska fröer

Je m’appelle Scharlakansröd pumpa - Potiron Écarlate 
Den franska pumpatomaten som väcker applåder i köksträdgården.

Som många gamla tomatsorter har den fått sitt namn efter hur den ser ut. En fantasifull fransk odlare lär ha sagt:
“Ohlala – den ser ju ut som en röd pumpa!”
Och så var saken klar.

Djupt räfflad, intensivt scharlakansröd och omöjlig att ignorera.
En tomat med scenkänsla – lika vacker på plantan som på tallriken.

Fast fruktkött, mild syra och rund tomatsmak.
För dig som gillar franska kultursorter med personlighet.

Potiron Écarlate är en ekologisk, gammal fransk tomatsort som fångar blickar i köksträdgården redan innan första skörden. Namnet säger allt: potiron betyder pumpa och écarlate scharlakansröd — en perfekt beskrivning av den kraftigt räfflade, stora och färgstarka frukten som ser ut som en liten tomat-pumpa.

Potiron Écarlate är inget för den som vill ha små, friktionsfritt lika tomater i långa rader — här handlar det om personlighet, retro-charm och smakupplevelse.

 Vad som gör Potiron Écarlate speciell

Potiron Écarlate är en senmogen sort som utvecklar sin fulla färg och smak efter en lång säsong med sol och värme. Varje frukt är kraftigt räfflad, vilket inte bara gör den dekorativ — det är också ett tecken på att den här sorten har bevarats och förädlats över många generationer. Istället för att vara perfekt rund är Potiron Écarlate levande i formen, med djupa veck som gör att den nästan ser handgjord ut.

Färgen är djup scharlakansröd, ibland med lite gula skiftningar runt “axlarna”. När du skär i den upptäcker du ett saftigt, fast fruktkött, relativt lågt antal kärnor och en smak som beskrivs som parfymerad, aromatisk med rund syra — inte överväldigande, men välbalanserad och väldigt tomatig.