Din varukorg är tom
0
Nyhet
Tomat COEUR - Ekologiska fröer
  • Tomat COEUR - Ekologiska fröer
  • Tomat COEUR - Ekologiska fröer

Tomat COEUR - Ekologiska fröer

SEK 45,00

Artikelnr. 1360A
st

Tomat Coeur – den franska hjärtformade tomaten med tidlös charm

Direkt från Frankrikes traditionella köksträdgårdar kommer Tomate Coeur – en utsökt, gammaldags sort som hyllas för sin milda sötma, köttiga konsistens och eleganta arom. Den har odlats i generationer i franska potagers och räknas som en av landets mest harmoniska och gastronomiska tomater.

Frukterna är stora, ofta 300–400 gram, med ett vackert rundat hjärtformat utseende och en sammetslen söt smak.. Det är en tomat som skivas – inte hackas. Tjocka, saftiga skivor som glänser i solen och för tankarna till luncher under pergolan i Provence.

I köket är Coeur en naturlig huvudroll:

  • Perfekt rå i sallader och carpaccio på tomat

  • Underbar som puré tack vare sin täta, frömjuka struktur

  • Exceptionell till konservering där den behåller sin sötma och fyllighet

Det här är en tomat för dig som vill odla med fransk finess. Plantan är kraftigväxande och produktiv, uppskattar sol och värme och ger en stabil skörd från sensommaren och långt in på hösten. Den är lika självklar i en modern köksträdgård som i den klassiska potager där den en gång föddes.

Tomat Coeur är mer än en tomat – det är ett stycke fransk odlingskultur. En sort med hjärta, historia och gastronomi i varje frö.

  • Beskrivning

    Faktaruta – Tomate Coeur

    Latinskt namn: Solanum lycopersicum L.

    Ursprung: Frankrike
    Typ: Traditionell hjärtformad tomat (ej att förväxla med Coeur de Bœuf)
    Fruktstorlek: 300–400 g
    Smakprofil: Mild, söt, nästintill syrafri
    Köttighet: Hög – få frön, tät struktur
    Färg: Djup röd till korallrosa vid full mognad
    Användning: Sallad, skivning, carpaccio, puré, konservering
    Växtsätt: Obegränsat växande (indeterminant)
    Sådd: Förkultiveras feb–apr
    Plantering utomhus: Efter sista frost
    Skörd: Jul–sep (beroende på sommar)
    Läge: Soligt och varmt
    Plantavstånd: 50–60 cm
    Ekologiska fröer: 30 ekologiska fröer per påse

     

  • Taggar

    Produktens taggar

    Det finns inga taggar i registret.

    Mina taggar

Relaterade produkter

Morot PARISER MARKET - STORPACK

Morot PARISER MARKET - STORPACK

DBO 23/41

Pariser Market är en av de där älskade gamla sorterna som aldrig har passat in i det industriella jordbrukets krav på storlek och enhetlighet – den blir bara 2–4 cm i diameter – men smaken är desto större.

SEK 45,00

Visa produkten