Allium fistulosum
Welsh Onion Braunschalige en typ av lök som är känd för sin milda smak och används ofta i matlagning. Den är en slags lök som tillhör Allium-familjen och har långa, gröna blad och en vit lökbas. Denna lök är vanlig i asiatiska och europeiska kök och ger en subtil smak till soppor, grytor, sallader och andra rätter. Om du har några specifika frågor om Welsh Onion Braunschalige, tveka inte att fråga
Welsh Onion Braunschalige och vanliga lökar har några distinkta skillnader:
Welsh Onion Braunschalige (Allium fistulosum) är en typ av lök som tillhör Allium-familjen. Den är en flerårig växt med långa, gröna blad och en vit lökbas.
Vanliga lökar (Allium cepa) är också medlemmar av Allium-familjen, men de är ettåriga växter med en lök som består av flera skikt.
Smak och användning:
Welsh Onion Braunschalige: Denna lök har en mild smak och används ofta i asiatiska och europeiska kök. De gröna bladen är särskilt populära och ger en subtil löksmak till soppor, grytor, sallader och andra rätter.
Vanlig lök: Har en starkare smak och används i många maträtter över hela världen. De kan ätas råa, stekta, kokta eller rostade.
Utseende:
Welsh Onion Braunschalige: Har långa, runda gröna blad och en vit lökbas.
Vanlig lök: Har flera lager av köttiga skikt och finns i olika färger som gul, röd och vit.
Sammanfattningsvis är Welsh Onion Braunschalige en mildare lök med gröna blad, medan vanliga lökar är starkare och har flera skikt i löken.
Welsh Onion Braunschalige är en utmärkt grönsak att odla hemma, särskilt om du har en trädgård eller en balkong med tillräckligt med solsken. Här är några steg för att odla dem:
Välj en solig plats där lökarna får minst 6 timmars direkt solljus varje dag. De kan också växa i delvis skugga, men solen hjälper dem att frodas.
Jordförberedelse:
Förbered jorden genom att gräva upp den och ta bort stenar och ogräs. Lökar trivs i väldränerad jord.
Plantera lökarna:
Förkultivera i pluggbätte eller liknande
Gräv små hål i jorden, cirka 5 cm djupa, och placera lökarna med rötterna nedåt.
Se till att hålla ett avstånd på cirka 10 cm mellan varje lök.
Vattna regelbundet:
Håll jorden fuktig, men inte blöt. Vattna lökarna regelbundet, särskilt under torra perioder.
Skötsel:
Gödsla lökarna med en balanserad gödselmedel en gång i månaden.
Ta bort ogräs runt lökarna för att undvika konkurrens om näring.
Skörd:
Lökarna är redo att skördas när de gröna bladen är cirka 20-30 cm långa.
Klipp av bladen nära marken och använd dem i matlagning.
Tips:
Om du inte har trädgårdsutrymme kan du odla Welsh Onion Braunschalige i krukor eller odlingslådor på balkongen.
Dessa lökar är tåliga och relativt lätta att odla, så det är ett bra val för nybörjare.
Welsh Onion Braunschalige trivs bäst när de odlas under rätt förhållanden. Här är några tips om när och hur du kan plantera dem:
Sådd av lökfrön:
Så Welsh Onion Braunschalige-frön inomhus i mars. Använd en vanlig såjord.
Håll jorden lätt fuktig tills fröna gror, vilket vanligtvis tar sju till tio dagar.
Plantera utomhus:
Plantera ut dina plantor i trädgården efter cirka en månad, när risken för frost har passerat.
Välj en solig plats för dina lökar. De trivs bäst i fullt solsken.
Vattna regelbundet under torra perioder.
Jordförberedelse:
Förbered jorden genom att gräva upp den och ta bort stenar och ogräs.
Welsh Onion Braunschalige trivs i en rik, fuktig men väldränerad jord.
Skötsel:
Håll området mellan raderna fritt från konkurrerande ogräs genom att rensa med jämna mellanrum.
Gräv ner hemgjord kompost eller välbrunnen gödsel för att bibehålla höga nivåer av näringsämnen i jorden.
Om du inte skördar lökarna regelbundet, överväg att gräva upp dem helt vartannat år och dela och plantera om dem. Detta ökar skörden och hjälper till att bibehålla deras vitalitet.
Skörd:
Skörda Welsh Onion Braunschalige från juni till oktober när de är ungefär lika tjocka som en blyertspenna och cirka 15 cm långa.
Gräv upp hela plantan, var noga med att inte bryta stjälkarna.
Om du inte behöver alla stjälkar, kan du plantera om dem separat för bästa resultat, eftersom de kommer att bilda nya "klumpar" för nästa års skörd.
Tips:
Om du inte har trädgårdsutrymme kan du odla Welsh Onion Braunschalige i krukor eller odlingslådor på balkongen.
Dessa lökar är tåliga och relativt lätta att odla, så det är ett bra val för nybörjare.
