Din varukorg är tom
0
Snart på lager!
Bladkål portugisisk - Galega de folhas lisas
  • Bladkål portugisisk - Galega de folhas lisas
  • Bladkål portugisisk - Galega de folhas lisas
  • Bladkål portugisisk - Galega de folhas lisas

Bladkål portugisisk - Galega de folhas lisas

SEK 39,00

Artikelnr. VXO 35/11

Denna portugisiska kål är annorlunda än andra kålsorter i och med att den får massor av stora, mjuka blad. Det är enligt Franchis agent i Portugal den allra mest välsmakande kålsorten som finns. 

Galega är en robust och näringsrik portugisisk kålsort. Dess tuggvänliga blad och milda smak gör den perfekt att använda i matlagning för att höja smak och näringsinnehåll.

I det portugisiska köket används denna nyttiga kål i många olika traditionella rätter. Vanligtvis tillagas i olika värmande soppor eller som sidorätt till fisk eller kötträtter.

  • Beskrivning

    Kål på portugisiska är couve och denna portugisiska kål är annorlunda än andra kålsorter i och med att den får massor av stora, mjuka blad. Det är enligt Franchis agent i Portugal den allra mest välsmakande kålsorten som finns.

    I det portugisiska köket används denna nyttiga kål i många olika traditionella rätter. Vanligtvis tillagas i olika värmande soppor eller som sidorätt till fisk eller kötträtter.

    Just Galega kålen är DEN kålen som ska användas i Portugals nationalrätt Caldo Verde.

    Kål är en viktig källa till vitamin C, betakaroten, järn och kalcium. Den är är rik på fibrer, har låg fetthalt och lågt kaloriinnehåll. Den innehåller många nyttigheter som är effektivt mot en rad olika sjukdomar.

    Kål är inte bara nyttigt utan även vacker i köksträdgården med sina gråa vackra blad.

    För att göra en äkta Caldo verde behövs just kål Galega. Övriga ingredienser är potatis, lök och olivolja. Kålen ska koka endast ca 4 minuter.

    Ca. 1500 fröer.

    Det är en tidig som du man kan börjar skörda de första bladen redan efter 50-60 dagar. Förkultivering mars-april för senare utplantering alternativ sådd direkt på friland maj-juni. Plantavstånd: ca 50 cm.

    Bladen kommer igen efter skörd.

     

     

     



  • Taggar

    Produktens taggar

    Det finns inga taggar i registret.

    Mina taggar

Relaterade produkter

Snart på lager!
Svartkål NERO DI TOSCANA (Franchi)

Svartkål NERO DI TOSCANA (Franchi)

VXO 35/7

Nero di Toscana – Toscanas svartkålsdiva med mörka, sammetslika blad och smak av nötig renässans.
Den lyfter allt från soppor till sallader och beter sig som om den är huvudrollen i Ribollita – vilket den också är.

 

SEK 45,00

Visa produkten

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt

KÖRVEL (Franchi)

KÖRVEL (Franchi)

DBA 36/1

Körvel – en ettårig fransk delikatessört med mild anisdoft och smak av vår, älskad av Escoffier och självklar i varje fin örtagård.

SEK 35,00

Visa produkten