Din varukorg är tom
0
Fröband MESCLUN NIÇOIS - Ekologiska fröer

Fröband MESCLUN NIÇOIS - Ekologiska fröer

SEK 59,00

Artikelnr. 1903A
st

Mesclun Niçois – sallatsmixen som smakar havsbris och fransk Riviera

Född i solglittret över Nice och älskad av både köksmästare och mormödrar i Provence:
Mesclun Niçois är den där typiska, livliga, peppriga sallatsmixen som får varje skål att dofta sydfransk sommar.

Det här är ingen vanlig bladmix – det är en liten Riviera på tallriken. En blandning av späda blad och örter som traditionellt odlats i och kring Nice: milda gröna blad, peppriga inslag och den där oemotståndliga örtiga karaktären som bara Medelhavet kan ge.

Perfekt till somriga sallader med olivolja och citron, Niçoise-inspirerade rätter, grillkvällar, picknickar och färska luncher i skuggan av ett fikonträd eller att toppa på pizza blanche, färsk pasta eller baguetter. Här får du allt: fräschör, krydda och fransk elegans – i varje tugga. 

Kuriosa – vad betyder “mesclun”?

Ordet mesclun kommer från provensalskans mescla – “att blanda”.
Ursprungligen var det en fattigmansmix av vad som råkade växa i trädgården.
Men i Nice förädlades traditionen till en elegant sallad med finbladiga örter, som idag serveras på Rivierans bästa bistroer.

 

 

  • Beskrivning

    Mesclun Niçois är en klassisk fransk sallatsmix fylld med späda blad som sallat, cikoria, ruccola, körvel och spenat – perfekt för dig som vill odla fräsch och smakrik sallat i köksträdgården. Med fröband, så kallat ruban de graines, blir sådden enkel och jämn eftersom fröna redan ligger med perfekt avstånd. Du slipper gallra, och får snabbt en frodig och lättskött odling.

    Mesclun Niçois är känd för sin friska, peppriga och aromatiska smak, och passar utmärkt till somriga sallader, Niçoise-inspirerade rätter, grillmiddagar och vardagsmat som behöver ett lyft. Så fröbandet från mars till juli i sol eller halvskugga och håll jorden jämnt fuktig. Redan efter 4–6 veckor kan du börja skörda och njuta av dina egna nyklippta blad.

    Det här är den perfekta sallatsmixen för både nybörjare och erfarna odlare som vill odla mesclun på ett enkelt och ekologiskt sätt – direkt från trädgårdslandet, krukan eller balkongen.

    Faktaruta: Mesclun Niçois – Fröband 3 m

    Fakta Innehåll / Beskrivning
    Vad är ruban de graines? Ett band med förutspridda frön — fröna ligger redan med rätt avstånd på ett papper/biologiskt band. Det gör sådden mycket enklare och jämnare.
    Produkt Ruban 3 m Mesclun Niçois, ett biologiskt fröband med ca 300 frön.
    Vad innehåller mixen? En blandning av unga blad och bladgrönsaker: sallat, cikoria, spenat, ruccola, körvel — en klassisk mesclunmix.
    Odling / sådd Så från mars till juli. Lägg bandet ytligt i ett ränne, täck lätt och håll fuktigt. De förutspridda fröna ger rätt avstånd och jämn tillväxt.
    Skörd / användning Skörda efter cirka 28–42 dagar. Perfekt som snabb sallad och för “klipp & skörd”.
    Varför ruban? Det är praktiskt: du slipper lägga frö för frö — bandet ger jämn sådd, bättre struktur och en snygg, lättskött salladsodling.
  • Taggar

    Produktens taggar

    Det finns inga taggar i registret.

    Mina taggar

Relaterade produkter

Morot PARISER MARKET - STORPACK

Morot PARISER MARKET - STORPACK

DBO 23/41

Pariser Market är en av de där älskade gamla sorterna som aldrig har passat in i det industriella jordbrukets krav på storlek och enhetlighet – den blir bara 2–4 cm i diameter – men smaken är desto större.

SEK 45,00

Visa produkten

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt

Morot TOUCHON (Franchi)

Morot TOUCHON (Franchi)

VXO 23/12

Touchon har en mjuk sötma och en fräsch, aromatisk ton som gör den oemotståndlig rå. Men den blir nästan ännu bättre lätt karamelliserad i ugn, finstrimlad i en klassisk julienne eller försiktigt smörslungad. OBS! 4000 fröer.

 

 

SEK 42,00

Visa produkten