Din varukorg är tom
0
Alpin sallatsmix MISTICANZA DI LATTUGHE ALPINE (Franchi)
  • Alpin sallatsmix MISTICANZA DI LATTUGHE ALPINE (Franchi)
  • Alpin sallatsmix MISTICANZA DI LATTUGHE ALPINE (Franchi)
  • Alpin sallatsmix MISTICANZA DI LATTUGHE ALPINE (Franchi)

Alpin sallatsmix MISTICANZA DI LATTUGHE ALPINE (Franchi)

SEK 45,00

Artikelnr. DBO 93/29
st

Alpin sallatsmix – krispig bergsluft i varje blad

Latinskt namn: Lactuca sativa L.

Alpin sallatsmix är en generös blandning av köldtåliga sallatssorter med ursprung i den alpina delen av Italien där odling alltid har handlat om tålighet, smak och envishet.

Krispig, frisk och pålitlig – en sallat som klarar både vårens tvekan och höstens första frostnyp.

Historik & kuriosa – sallat från höjderna

I Alperna har sallat aldrig varit en slit-och-släng-gröda. Där har man valt sorter som:

klarar kalla nätter och snabba väderomslag

växer långsamt och utvecklar mer smak 

kan skördas flera gånger under säsongen

Kuriosa:

Alpina sallater är ofta mindre beska än snabbodlade sorter

De användes traditionellt som plocksallat, just för att kunna ge skörd under lång tid

I bergsbyar såddes sallat i omgångar från tidig vår till sen höst – exakt som den här mixen är tänkt att användas

Det här är sallat med arbetshöjd, uthållighet och karaktär.

Smak & användning

Krispiga blad med frisk grön smak

Perfekt balans mellan mjukt och spänstigt

Utmärkt till både enkla vardagssallader och finare uppläggningar

Använd som:

Plocksallat (skörda lite, ofta)

Gallrad huvudsallat 

Bas i gröna, snälla måltider hela säsongen

 

  • Beskrivning

    Odlingsbeskrivning

    En sallat som jobbar med dig – inte emot dig.

    Såtid: Vår till höst (så i omgångar)

    Sådjup: ca 1 cm

    Läge: Sol till halvskugga

    Jord: Mullrik, fuktighetshållande

    Groning: 7–14 dagar

    Skörd: Börja tidigt – kommer igen efter skörd

     

    Gröna & snälla sätt att använda Alpin sallatsmix

    Alpin grönsallad med citron & olivolja

    Blanda nyskördade blad med citron, mild olivolja och flingsalt.
    Mer behövs inte.

    Sallat med ljummen potatis & örter

    Lägg sallaten i botten och toppa med ljummen potatis, örter och vinägrett.
    Mättande, snällt och bergsromantiskt.

    Sallat på smörstekt bröd

    Servera rikligt med sallat på rostat bröd med färskost eller bönkräm.
    Grön vardagslyx.

    Faktaruta

    Namn: Alpin sallatsmix

    Latinskt namn: Lactuca sativa L.

    Ursprung: Alpina regioner i Italien

    Egenskap: Köldtålig, krispig, återväxande

    Användning: Plocksallat eller huvudsallat

    Sådjup: ca 1 cm

    Förpackning: 8 gram fröer

    Fröantal: ca 4800 

    Jämför gärna:
    Många fröfirmor erbjuder 150–500 fröer per påse.
    Här får du tusentals fler fröer – för lång säsong, många såddomgångar och rejäl skörd.

    Det här är sallaten för dig som vill odla länge, skörda ofta och aldrig stå utan grönt.

  • Taggar

    Produktens taggar

    Det finns inga taggar i registret.

    Mina taggar

Relaterade produkter

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt

Snart på lager!
Chili SIPKA ZITRONEN - Demeter-certifierade fröer

Chili SIPKA ZITRONEN - Demeter-certifierade fröer

CA13

Den här glada, solgula chilin beter sig som en sydfransk sommardag: tidig, generös och full av aromer. Frukterna – små gyllene "pilar" på 7 cm – bjuder på lagom hetta och en frisk doft av citronzest. Utmärkt att torka till gult chilipulver som lyser upp både kök och humör.

 

SEK 45,00

Visa produkten