Nyhet
Majrova DE NANCY - ekologiska fröer

Majrova DE NANCY - ekologiska fröer

SEK 45,00


ks.

Majrova “De Nancy” – fransk finess med Vilmorin-anor

Här har du en majrova som inte bara smakar ljuvligt – den har historia också. “De Nancy” dök upp i de franska köksträdgårdarna redan på 1800-talet, och lyftes fram av den legendariska frösläkten Vilmorin, som ansågs vara Europas riktiga fröadel. Om någon sort kunde få en hovnigning i trädgårdsriket var det just den här.

Den runda roten, vit i botten och rosatonad på toppen, är så mild att franska mormödrar brukade säga: “Barn som inte gillar grönsaker – ge dem en majrova från Nancy och se vad som händer!”
Krispig, smörig och elegant – som en bistroserverad grönsak i miniformat.

Odling 

Så direkt på friland, ge jämn fukt och gallra till ca 10 cm.
På bara 6–8 veckor dyker perfekta små rötter upp – som små vita karameller i jorden.

Matglädje – från bistro till bondkök

  • Ugnsostade småmajrovor med timjan och smör – ren magi.

  • Tunt råhyvlade i sallad med citron och olivolja.

  • Mjukkokta i vitvinssås – en fransk klassiker.

  • Glöm inte bladen! De är fantastiska hastigt stekta som spenat.

Varför den är en stjärna

En snabbväxande, ekologisk kultursort med gammaldags fransk charm.
Och låt oss vara ärliga: att odla en majrova som hyllats av Vilmorin gör att man känner sig lite… trädgårdsaristokratisk.