Nyhet
Chili CAYELLOW - Ekologiska fröer

Chili CAYELLOW - Ekologiska fröer

SEK 49,00


Artikelnr. CA36
st

Cayellow är chilins glada optimist. Med sina långa, klargula frukter lyser den upp både odling och kök – som små solar som lovar hetta utan att skrämmas. Smaken är fruktig och rund, hettan medelstark och vänlig vilket gör Cayellow till en chili man faktiskt använder – ofta och med glädje.

Det här är en chili som passar lika bra för vardagskocken som för den som vill imponera med färg, form och smak.

Kuriosa

Cayellow är en gul cayennetyp och med större och tjockare frukter än klassisk cayenne.

Den gula färgen ger ett mildare och fruktigare intryck trots att hettan absolut finns där.

Mycket dekorativ – perfekt i kruka på balkong, terrass eller i växthus där den får visa upp sig.

Kulinarisk inspiration

Torkad och mortlad till gul chiliflakes

Inlagd – fantastisk till ost, smörgåsar och grillat

Finhackad i salsa, vinägrett eller aioli

Helstekt i olivolja med vitlök

Perfekt till chiliolja där både färg och hetta får spela huvudrollen.

Faktaruta

  • Sort: Cayellow

  • Art: Capsicum annuum

  • Färg: Klar gul

  • Frukt: Lång, slät, ca 12–15 cm

  • Hetta: Medel

  • Användning: Färsk, torkad, inlagd

  • Odlingsplats: Växthus, kruka eller varmt friland

  • Antal fröer: 15 st ekologiska fröer