Din varukorg är tom
0
Tomat CHEROKEE (Tomate Farmer)

Tomat CHEROKEE (Tomate Farmer)

SEK 49,00

Artikelnr. SHTF1705-00
st

Lycopersicon esculentum

Tomat Cherokee är en uppskattad, historisk tomatsort som har sina rötter i Nordamerika. Den är populär bland hobbyodlare och kulinariska entusiaster tack vare sin rika smak, unika utseende och intressanta bakgrund. 

15 -17 fröer per förpackning. 6 på Brixskalan.

Ursprung

  • Cherokee är en så kallad heirloom-tomat, vilket innebär att den är en gammal sort som bevarats utan att hybridiseras.
  • Den tros ha sitt ursprung hos Cherokee-folket, en amerikansk ursprungsbefolkning, vilket också inspirerat dess namn.
  • Första dokumenterade odlingen i modern tid sägs ha skett på 1990-talet när frön skickades till en tomatexpert, Craig LeHoullier, som introducerade sorten till bredare marknader.

Egenskaper

  • Färg och form: Frukten har en djup, mörklila färg med inslag av brunrött och grönt. Det är en medelstor till stor bifftomat med en något tillplattad form.
  • Smak: En komplex blandning av sötma och umami, ofta beskriven som rökig eller jordig. Perfekt för sallader, smörgåsar eller att ätas direkt från plantan.
  • Kött: Mört och saftigt, med en tät konsistens och få kärnor.

Odling

  • Sådd: Starta inomhus 6–8 veckor innan sista frosten. Plantera i näringsrik jord med god dränering.
  • Plantavstånd: Ge varje planta cirka 60–90 cm utrymme för optimal tillväxt.
  • Växttyp: Cherokee är en obestämd sort, vilket innebär att den fortsätter växa och sätta frukt hela säsongen. Kräver stöd, som tomatburar eller uppbindning.
  • Växtförhållanden:
    • Sol: Full sol (minst 6–8 timmar per dag).
    • Jord: Väldränerad, näringsrik jord med ett pH på 6–6,8.
    • Vattning: Regelbunden och jämn vattning för att undvika sprickbildning.
  • Skörd: Frukten mognar 75–85 dagar efter utplantering. Skörda när den har en djup lila färg och ger efter lite vid tryck.

Kuriosa

  • Cherokee är en av de mest populära heirloom-tomaterna i USA och är känd för sin ovanliga färg och smak.
  • Den har vunnit flera smaktester på grund av sin komplexa smakprofil.
  • Passar bra till både modern och traditionell matlagning. En favorit i "farm-to-table"-rörelsen.
  • Enligt vissa anekdoter var denna tomat en "gåva från historien" som överlevt i generationer tack vare frösamlare.
  • Beskrivning

    Tomat Cherokee Purple – en historisk bifftomat med unik smak

    Tomat Cherokee Purple är en av de mest älskade heirloom-tomaterna, känd för sina stora, mörkröda frukter med lila ton och en djup, söt och nästan rökig smak. Sorten tros härstamma från Cherokee-folket i Nordamerika och har odlats i över 100 år. Den är en favorit bland både hobbyodlare och professionella kockar tack vare sin unika arom och köttiga konsistens.

    Med sina saftiga frukter som ofta väger upp till 300 gram är Cherokee Purple perfekt i sallader, på smörgåsar, i caprese eller helt enkelt skivad med lite olivolja och salt. Plantan ger riklig skörd under sommaren och trivs bäst i soligt, varmt läge med stöd.

    För dig som vill odla en tomat med både historia, karaktär och smak är Cherokee Purple ett självklart val. En tomat som kombinerar kulturarv med fantastisk kulinarisk kvalitet.

  • Taggar

    Produktens taggar

    Det finns inga taggar i registret.

    Mina taggar

Relaterade produkter

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt

Tomat A PERI - VINTAGE

Tomat A PERI - VINTAGE

ESVI106/107

Med rötter i gamla frökataloger från 1920-talet är tomat A Peri ett levande stycke odlingshistoria. Den dök upp i kataloger redan 1928 och fördes vidare som en uppskattad heirloom-sort, känd för sin eleganta form, rika smak och robusta odlingskvalitet.

SEK 35,00

Visa produkten
Spenat ANDHALÙ

Spenat ANDHALÙ

VXO 127/19

Andhalù r en italiensk sommarsort från Franchi  –  för dig som vill odla spenat även när värmen kommer.

SEK 35,00

Visa produkten