Tomat CHEROKEE (Tomate Farmer)

Tomat CHEROKEE (Tomate Farmer)

SEK 49,00


Artikelnr. SHTF1705-00
st

Lycopersicon esculentum

Tomat Cherokee är en uppskattad, historisk tomatsort som har sina rötter i Nordamerika. Den är populär bland hobbyodlare och kulinariska entusiaster tack vare sin rika smak, unika utseende och intressanta bakgrund. 

15 -17 fröer per förpackning. 6 på Brixskalan.

Ursprung

  • Cherokee är en så kallad heirloom-tomat, vilket innebär att den är en gammal sort som bevarats utan att hybridiseras.
  • Den tros ha sitt ursprung hos Cherokee-folket, en amerikansk ursprungsbefolkning, vilket också inspirerat dess namn.
  • Första dokumenterade odlingen i modern tid sägs ha skett på 1990-talet när frön skickades till en tomatexpert, Craig LeHoullier, som introducerade sorten till bredare marknader.

Egenskaper

  • Färg och form: Frukten har en djup, mörklila färg med inslag av brunrött och grönt. Det är en medelstor till stor bifftomat med en något tillplattad form.
  • Smak: En komplex blandning av sötma och umami, ofta beskriven som rökig eller jordig. Perfekt för sallader, smörgåsar eller att ätas direkt från plantan.
  • Kött: Mört och saftigt, med en tät konsistens och få kärnor.

Odling

  • Sådd: Starta inomhus 6–8 veckor innan sista frosten. Plantera i näringsrik jord med god dränering.
  • Plantavstånd: Ge varje planta cirka 60–90 cm utrymme för optimal tillväxt.
  • Växttyp: Cherokee är en obestämd sort, vilket innebär att den fortsätter växa och sätta frukt hela säsongen. Kräver stöd, som tomatburar eller uppbindning.
  • Växtförhållanden:
    • Sol: Full sol (minst 6–8 timmar per dag).
    • Jord: Väldränerad, näringsrik jord med ett pH på 6–6,8.
    • Vattning: Regelbunden och jämn vattning för att undvika sprickbildning.
  • Skörd: Frukten mognar 75–85 dagar efter utplantering. Skörda när den har en djup lila färg och ger efter lite vid tryck.

Kuriosa

  • Cherokee är en av de mest populära heirloom-tomaterna i USA och är känd för sin ovanliga färg och smak.
  • Den har vunnit flera smaktester på grund av sin komplexa smakprofil.
  • Passar bra till både modern och traditionell matlagning. En favorit i "farm-to-table"-rörelsen.
  • Enligt vissa anekdoter var denna tomat en "gåva från historien" som överlevt i generationer tack vare frösamlare.

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt