Tomat VIVAGRANDE - Biodynamiska fröer - OPEN SOURCE SEEDS

Smak & användning

Frukterna väger ofta 140–200 g och är fasta, saftiga och lätt söta. Perfekt för:

sallader

ugnsrostade tomater

smörgåsar

gratänger

tomat- och mozzarellarätter

Kockar uppskattar sorten eftersom frukterna är jämna och ger perfekta skivor utan att falla isär.

Odlingsinformation

Typ: Indeterminant (högväxande)

Placering: Växthus eller varmt friläge

Höjd: 160–200+ cm

Jord: Näringsrik, jämnt fuktig

Stöd: Odlas med uppbindning

Skörd: Juli–september

Sådd: Förkultiveras feb–apr

Tips: Plocka de första frukterna tidigt – så stimuleras plantan att sätta fler klasar.

Kuriosa

Vivagrande är en del av tyska öppna fröinitiativ som främjar frön som odlare kan ta eget utsäde från.

Sorten valdes för sin smakprofil snarare än enbart produktivitet.

Förädlingslinjen har testats i regniga tyska regioner för att säkerställa sprickresistens.

FAKTARUTA 

TOMAT – VIVAGRANDE

12 frön – ekologiska

Ursprungsland för förädlingen: Tyskland

Stor, aromatisk och saftig tomat

Indeterminant, högväxande

För växthus eller varmt friläge

Idealisk för sallad, skivning och matlagning

Sprickresistent och jämn i formen

Lång och riklig skörd

FAKTARUTA – OPEN SOURCE SEEDS

Open Source Seeds är ett internationellt initiativ som skyddar fröer som en gemensam resurs.

Syftet är att fröer ska vara fria att använda, spara, dela och vidareförädla av alla.

Sorter som registreras under open-source-licens får inte patenteras eller låsas in av företag.

Licensen säkerställer att framtida generationer av sorten alltid förblir öppna och tillgängliga.

Vivagrande är en av de tomatsorter som omfattas av denna licens.

Odlare får ta eget utsäde och dela vidare, så länge öppenheten bevaras även i nästa led.

Såkalender 2026 

i biodynamisk tradition

Demeter-certifierade fröer och lämpar sig väl för odling enligt biodynamiska principer. I denna tradition betraktas tomaten som en fruktgröda och odlas i samklang med månens rytm.

Sådd

Rekommenderad period:
20–30 mars 2026

Så fröna inomhus i kruka eller såbrätte, grunt i fuktig jord.
Inom biodynamisk odling föredras sådd av fruktgrödor under stigande måne då växtkraften anses röra sig uppåt i plantan.

Första omskolning

Rekommenderad period:
3–9 april 2026

När plantorna fått sina första karaktärsblad planteras de om i egna krukor.
Sätt gärna plantan djupare – tomaten bildar lätt nya rötter längs stammen.
Låt plantorna vila lugnt efter omplantering.

Andra omskolning

Rekommenderad period:
18–22 april 2026

Flytta plantorna till större kruka.
Nu påbörjas en försiktig invänjning till mer ljus och något svalare temperatur.

Slutplantering

Rekommenderad period:
2–6 maj eller 17–21 maj 2026

Plantera ut i växthus, stor kruka eller skyddat läge när frostrisken är över.
I biodynamisk tradition sker utplantering gärna under stigande måne med fokus på lugn etablering och god jordkontakt.

Skörd

Juli–augusti 2026

Skörda mogna tomater löpande.
Många biodynamiska odlare väljer att skörda under stigande måne, då smak och arom upplevs som särskilt fina.

Snabb överblick