Web
Analytics Made Easy - StatCounter

Slutsåld
Fänkål Capo Rizzuto

Fänkål Capo Rizzuto

Produkten är utsåld.

SEK 45,00


Foeniculum vulgare

Denna fänkålssort står ut bland alla andra i smak och konsistens och går inte upp i blom så lätt. Den tål låga temperaturer mycket bra. Rundade fänkål, kompakta och tjocka. Fantastisk fänkål när det gäller skörd, kvalitet och form.

Denna sort är den som odlas i Isola di Capo Rizzuto i Kalabrien i södra Italien där den har funnits och odlats i minst 160 år. Den är så omtyckt och odlas både kommersiellt och i privat köksträdgårdar och är en viktig del av den lokala matkulturen.

Doften är helt outstanding jämfört med andra sorter. Den brukar kallas "l'oro" från Isola Capo Rizzuto eftersom den reprenterar en mycket värdefull resurs för området, en guldgruva! 

I Kalabrien produceras Capo Rizzuto-fänkålen från september till maj. I köket i Kalabrien brukar den ätas rå i början av en måltid eller som avslut på en måltid eftersom den främjar matsmältningen. Men det tillagas även i olika röror eller gratänger


Artikelnr. SEMI 167M

Foeniculum vulgare

Denna fänkålssort står ut bland alla andra i smak och konsistens och går inte upp i blom så lätt. Den tål låga temperaturer mycket bra. Rundade fänkål, kompakta och tjocka. Fantastisk fänkål när det gäller skörd, kvalitet och form.

Denna sort är den som odlas i Isola di Capo Rizzuto i Kalabrien i södra Italien där den har funnits och odlats i minst 160 år. Den är så omtyckt och odlas både kommersiellt och i privat köksträdgårdar och är en viktig del av den lokala matkulturen.

Doften är helt outstanding jämfört med andra sorter. Den brukar kallas "l'oro" från Isola Capo Rizzuto eftersom den reprenterar en mycket värdefull resurs för området, en guldgruva! 

I Kalabrien produceras Capo Rizzuto-fänkålen från september till maj. I köket i Kalabrien brukar den ätas rå i början av en måltid eller som avslut på en måltid eftersom den främjar matsmältningen. Men det tillagas även i olika röror eller gratänger.

 

 

Produktens taggar

Det finns inga taggar i registret.

Mina taggar

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt