Hej och välkommen till Gourmetgarage Fröer!

"The love of gardening is a seed once sown that never dies." – Gertrude Jekyll
Och jag kan intyga att hon hade helt rätt. Fröet i mig grodde någon gång i början av 90-talet och har sedan dess växt till ett helt liv.

Jag heter Anna Åkerman 

Det är jag som driver Gourmetgarage – företaget jag startade i Köpenhamn 2004, i en lägenhet på Vesterbro med balkongodling på femte våningen och en närmast orimlig mängd krukor.
(Radioprogrammet finns kvar som bevis – Odla med Stadsgrönt 2009.)

21 år senare arbetar jag från Sydkusten i Skåne och skickar fröer till odlare i hela Sverige, fortfarande med samma entusiasm som när jag packade mina allra första fröpåsar.

Vad jag gör? Tja… nästan allt.

Jag har odlat grönsaker, örter och blommor i över tre decennier och har specialiserat mig på ovanliga sorter – sådana som får trädgårdshjärtat att slå ett extra slag.
Sedan 2004 har jag importerat och marknadsfört italienska fröer i hela Skandinavien, och Gourmetgarage har sedan start varit Skandinaviens agentur för världens äldsta familjeägda fröproducent – Franchi Sementi i Bergamo.
243 år av italiensk fröhistoria möter alltså min skånska jord under 2025. Det tycker jag är ganska poetiskt.

Jag arbetar dessutom med en fransk ekologisk fröproducent sedan 2013, tysk ekologisk producent sedan 2022 - det ju trevligt att blanda in lite franska accenter också.

Och ja – jag gör allt det där andra också.

Det är jag som:

• sköter Instagram, Facebook och övriga SoMe

• uppdaterar sortiment, texter och webb

• fotar, skriver och översätter

• hoppar in som frilansjournalist

• driver bloggen Gourmetodling & Kökshemligheter sedan 2008

• och just nu skriver jag på en ny bok om Italiens grönsaker
  (efter den första boken Från Italien till din köksträdgård, 2016).

Med andra ord: jag lever mitt liv med händerna i jorden och hjärtat i kultursorterna.

Vill du nå mig?

Maila: info@gourmetgarage.se
Följ mig: @akermananna

Välkommen in i Gourmetgarage-världen – där fröerna är historiska, sorterna ovanliga och passionen väldigt, väldigt levande.