Web
Analytics Made Easy - StatCounter

Slutsåld
Tomat Crovarese (PO1137) - Corbarino - på lager igen december 2019

Tomat Crovarese (PO1137) - Corbarino - på lager igen december 2019

Produkten är utsåld.

SEK 35,00

Den äkta pomodoro Corbarino från kullarna nedanför Corbara i Salerno-provinsen där vår fröproducent finns. Corbarino ser ut som ett litet päron och varje tomat väger ca 20 gram. Den har en fantastisk smak som är vida känd och berömd. Odla dina egna Corbarino-tomater med fröer från Gourmetgarage.

Artikelnr. GG1137

 

Lycopersicon esculentum

 

Den äkta pomodoro Corbarino från kullarna nedanför Corbara i Salerno-provinsen där vår förproducent finns.

Corbarino ser ut som ett litet päron och varje tomat väger ca 20 gram. Den har en fantastisk smak som är vida känd och berömd. Odla dina egna Corbarino-tomater med fröer från Gourmetgarage. 

De berömda Corbarino tomaterna odlas i Monti Lattari i Corbara i Kampanien. De är en av 3 sorter som får ingå i en äkta Pizza Napoletana. De har låg syrahalt och är berömda för sin söta och saftiga smak. Perfekta i pizzasåser, pastasåser, soppor och grytor..    

I Italien odlas dessa berömda tomater längs sluttningarna i Corbara (därav namnet). De har en intenstivt röd färg och en söt och syrlig smak som är vida berömd. Det är en högväxande sort som behöver stöd och ska tjuvas. 

Ca 10 fröer per förpackning.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Det finns två olika typer av tomater; indeterminate (obestämda eller högväxande) och determinate (bestämda eller busktomater). Determinate är sorter där höjd och antal tomater per planta är genetiskt programmerade. De har ett buskigt växsätt och sidoskotten behöver inte tas bort. Typiska sorter under denna grupp är körsbärstomater och vissa datterotomater men även mindre plommontomater som Roma.

 

Obestämda eller högväxande tomater växer konstant och deras frukter mognar över en lång period. De behöver stöd redan som småplantor. Att ta bort sidoskotten (tjuva) som växer mellan stammen och bladen är viktigt. Om det kommer skott upp från botten av plantan ska dessa också avlägsnas. Det är de större tomatsorterna som är obestämda och i denna grupp finns Costoluto, San Marzano, Cuore di Bue.

Såperiod: Februari-maj
Sådjup: 0,5-1 cm
Omplantering: När 3-4 riktiga tomatblad har utvecklas. Tomatplantorna ska ha stor plats och därför ska man använda så stora krukor som möjligt. Plantorna ska omplanteras så pass djupt att bara de första sticker upp. Sker odling direkt på friland ska det vara stort avstånd (20-30 cm) mellan varje planta.
Växtplats: Växthus eller trädgårdens eller balkongens soligaste och varmaste plats.
Skötsel: Vattningen ska alltid ske direkt i krukan, aldrig uppifrån över plantan. Ta bort de nedersta bladen på plantan. Det är vanligtvis dessa som först kan bli sjuka.
Samplantering: Tagetes med sina gula blommor har en positiv inverkan på tomatplantor. Gräslök planterad intill tomatplantor hjälper mot bladlöss. Basilika planterade bredvid tomater gör att tomaterna smakar ännu bättre. Dill, persilja, mynta, sallad och gurka är andra bra växter att samplantera med tomater.

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt