Web
Analytics Made Easy - StatCounter

Cicoria Catalogna Puntarelle di Galatina

Cicoria Catalogna Puntarelle di Galatina

SEK 39,00

Puntarelle kallas de små sparrisliknande skott som bildas på vissa sorter av Cicoria Catalogna. Det är speciellt i Lazio och Apulien som puntarellesorterna odlas och används. Inte minst Rom förknippas med puntarelle i och med paradrätten puntarelle alla romana som har spridit sig långt utanför regiongränsen.

Artikelnr. SEMI 112M
st

 

 

 

 

 

 

Puntarelle kallas de små sparrisliknande skott som bildas på vissa sorter av Cicoria Catalogna. Det är speciellt i Lazio och Apulien som puntarellesorterna odlas och används. Inte minst Rom förknippas med puntarelle i och med paradrätten puntarelle alla romana som har spridit sig långt utanför regiongränsen.

De olika puntarellesorterna har samtliga fått sitt namnet efter varifrån de kommer, ex. Brindisina, Galatina.

Såperiod; maj-juni

Sådjup: 1 cm

Plantavstånd: 40 x 30 cm

 

Läs allt om puntarelle och Italiens alla grönsaker i boken Från Italien till din köksträdgård av Anna Åkerman. Läs några kapitel här.

 

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt