Morot Pariser Market - STORPACK

Morot Pariser Market - STORPACK

SEK 45,00


Artikelnr. DBO 23/41
st

Daucus carota L.

Den sötaste moroten av alla är denna parisiska runda Pariser Market eller Markt4. Den påminner mer om en rädisa i formen än en morot!  En krispig sommarmorot att odla på friland, stora krukor och baljor eller i pallkragar. Den tar ingen stor plats alls! 

Många av våra anrika frösorter finns med i Slow Foods Ark of Taste över bevarandesorter (sorter som är på väg att försvinna). Som denna, världens gulligaste och godaste morot, Pariser Market som kan odlas både på friland, i pallkrage och i kruka! Liksom alla gamla grönsakssorter har de inte så stort utbyte och det är inte många yrkesodlare odlar denna morot - morötterna blir bara mellan 2-4 cm i diameter. Det finns inte heller många marknadsbönder (unga "nya" bönder som odlar och säljer på lokala grönsaksmarknader) som odlar den. I Frankrike finns Laurent Berrurier, som enligt Slow Food odlar ca 500 knippen per år (ca 450 kilo).Läs mer om denna parisiska sort här nedan. På bilden från våra odling, Pariser Market odlade i pallkrage. Var med och bevara vår biologiska mångfald.


Kunder som har köpt denna produkt har också köpt