Web
Analytics Made Easy - StatCounter

Lök (cebolla) Roja de Zalla - ekologiska fröer

Lök (cebolla) Roja de Zalla - ekologiska fröer

SEK 40,00

Anrik sort som finns med i Slow Food Ark of Taste. Ekologiska fröer.

 

Färgen på denna spanska sort från Zalla i Baskien varierar från mörklila mot ytan och violett in mot mitten. De har en bra storlek och kan nå up till 200 gram. Mycket bra sort att lagra. Fruktköttet är sött, saftigt och smakrikt. Detta är verkligen en av de spanska klassiska och kulinariska sorterna att odla. Från Spanien till din köksträdgård.

Artikelnr. SB 651702BOLS
st

Ekologiska fröer till lök Roja de Zalla

Anrik sort som finns med i Slow Food Ark of Taste. Ekologiska fröer.

Färgen på denna spanska sort från Zalla i Baskien varierar från mörklila mot ytan och violett in mot mitten. De har en bra storlek och kan nå up till 200 gram. Mycket bra sort att lagra. Fruktköttet är sött, saftigt och smakrikt. Detta är verkligen en av de spanska klassiska och kulinariska sorterna att odla. Från Spanien till din köksträdgård.

 

Zalla är en främst landsbygdskommun i provinsen Biscay. Det finns många gårdar här och lokala jordbrukare som odlar med omsorg och passion. Denna rödvioletta lök är en klassisk och traditionell sort från området. De skördas typiskt i juli och augusti. 

Löken från Zalla är perfekt i somriga sallader

 

Zalla löken är särskilt lämplig för sallader och ger en delikat smak till olika soppor. Den är en av de viktigaste ingredienserna i vizcaina, en av de mest kända baskiska såserna vars ingredienser är Zalla-lök, vitlök, paprika och mjöl.

Såperiod: förkultivering tidigt på året och utplantering. Skörd augusti och november.

Traditionellt säljs Roja de Zalla-löken i en fläta om 12 lökar.

 

 

 

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt