Web
Analytics Made Easy - StatCounter

Libbsticka (Sedano di Monte) -  Prezzemolo dell'amore

Libbsticka (Sedano di Monte) - Prezzemolo dell'amore

SEK 35,00

Artikelnr. DBA 124/26
st

Libbsticka heter Sedano di monte på italienska men brukar även kallas levistico eller till och med prezzemolo dell'amore! 

Det är en flerårig ört som vi varmt rekommenderar i kryddträdgården. Libbstickans smak påminner om selleri och buljong och i Tyskland brukar libbsticka kallas för Maggikraut som syftar på den välkända buljongtärningsproducenten.

Hackade blad och stjälkar används för att smaksätta soppor, grytor, potatis, grönsaker etc. och fröna används ex. i bröd.

Förkultivering på våren, några fröer per såkruka. Tunna ut och plantera om. Alternativt direktsådd på friland när jorden är uppvärmd.




En pesto av libbsticka smakar fantastiskt gott på en sandwich. I Italien är Ligurien den stora libbstickeregionen. 

Sedano di Monte betyder bergsselleri. 

En lättodlad kryddväxt som blir hög och passar längst bak i kryddträdgården.

Mycket aromatisk selleridoft och smak har de stora persiljeliknande bladen. Vi älskar libbsticka i soppor och till olika potatisrätter.

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt