Web
Analytics Made Easy - StatCounter

Koriander Coriandolo

Koriander Coriandolo

SEK 35,00

Koriander är en av många oumbärliga kryddväxter som är så mycket godare att odla själv. Den är verkligen tålig och trivs även på friland.

Koriander (Coriandrum sativum) är en örtartat ettårig ört och släkt med persilja, dill, kummin och fänkål.

Det är en kryddväxt som verkligen är tåligare än vad man kan tro och trivs mycket bra även på friland.

Koriander är en oumbärlig kryddväxt som piffar upp vilken rätt som helst.

I våra generösa förpackningar finns det ca 270 st korianderfröer.

 

Artikelnr. DBA 44/1
st

Koriander (Coriandrum sativum) är en örtartat ettårig ört och släkt med persilja, dill, kummin och fänkål, alla medlemmar i familjen Umbelliferae.
Man använder bladen och frön, antingen färska eller torkade. Färska blad alltid bäst.

Koriander används för att smaksätta korv och fisk och många grönsaksrätter.

Curryrätter och andra indiska rätter. Korianderfrön används också för att krydda olika grönsaker och

som krydda när man lägger in svamp. Fröerna som har en lätt apelsindoft och smak passar också i olika kex och kakor.

 

I våra generösa förpackningar finns det ca 270 st korianderfröer.

 

Kuriosa

Koriander är en GAMMAL kryddväxt som till och med blivit nämnd i texter på sanskrit, grekiskt och på latin.

I Ramses II's grav har man till och med hittat ett korianderfrö.De gamla kineserna trodde dessutom att man kunde bli

odödlig om man åt korianderfröer. Så glöm inte de att använda de goda fröerna! De främjar dessutom matsmältningen-

 

TIPS! 

Ibland kallas koriander för kinesisk persilja. När du skördar korianderblad, skörda först de nedersta lite större bladen på plantan. De räknas som de allra bästa.

Frys koriander och använd som smaksättare i olika sammankokta rätter.

Hacka korianderblad och lägg i en exempelvid en istärningsform. Sen är det bara att tillsätta hela tärningar vid behov.
 

 


 

 

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt