Web
Analytics Made Easy - StatCounter

Rea
Gräslök - Erba Cipollina

Gräslök - Erba Cipollina

SEK 17,50 SEK 35,00

Ett måste i varje köksträdgård. Gräslök!

I vår generösa förpackning finns det ca 750 st fröer så det är bara att komma igång med gräslöksodlingen.

Artikelnr. DBA 53/1
st

Gräslöken är en kryddväxt som började odlas redan på medeltiden för sina kulinariska egenskaper.

Det är en flerårig kryddväxt som är otroligt lättodlad. Kan
odlas både i kruka och på friland. Gräslöken har en härlig men inte så stark löksmak och passar därför i många rätter som smakförhöjare.

I såser, ägg, omeletter, pajer, ostar, soppor och såser etc. De vackra gräslöksblommorna används också i sallader eller för att sätta smak och färg på din egen kryddvinäger. När du skördar ska du komma ihåg att skörda ända ner så marken så kommer gräslöken igen.

OBS! 750 st fröer




Erba cipollina (Gräslök) betyder ordagrant ”liten lökört”.

OBS!! 750 st fröer i varje förpackning.


Gräslökssås
1 gul lök, schalottenlök eller purjolök
1 /2 dl vitt torrt vin
1 1/2 dk fiskbuljong
2 dl creme fraiche

Fräs löken i smör (blir bäst här)
Tillsätt övriga ingredienser och koka 7-8 minuter på svag värme.
TIllsätt 1 dl hackad gräslök
Smaka av med salt och peppar Den klassiska gräslöken som är oundvärlig. Lättodlad och kommer igen efter skörd. Flerårig.

Såperiod: mars-juni direkt på friland eller i kruka. Kom ihåg att när du skördar ska du klippa ända ner så växer det upp ny gräslök igen.

Och gräslöksblommorna lägger du i din vinäger och får rosévinäger med god mild löksmak. Perfekt i salladsdressing.Till potatissalladen eller klipp den över parmaskinkan. Använd gräslöksblommorna som garnering på sallad och i vinägern.


 


 

 

 

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt