Web
Analytics Made Easy - StatCounter

FÄNKÅL SÖT&VILD

Fänkål söt & vild   

 

Säsongskalendrar från Italien visar att fänkål är i säsong från oktober till maj.

För att undvika att plantorna går i blom innan knölen utvecklas sker sådden i mitten av juli. Vär en varm och solig odlingsplats.

Jorden lös och väldränerad.

Från sådd till skörd tar det ca 80-100 dagar.

Tips

Kupa med jord ett par veckor innan skörd för att bleka knölen för en krispigare konsistens och sötare smak.