Web
Analytics Made Easy - StatCounter

Rea Slutsåld
Tomat Crovarese

Tomat Crovarese

Produkten är utsåld.

SEK 26,25 SEK 35,00

Artikelnr. GG326

Crovarese tomaterna huvudsakligen på Corbara-höjderna som ingår i Salerno-provinsen. Men de odlas även i Neapelprovinsen, särskilt runt Pompeji-området och Castellammare di Stabia. Tomaterna är små, lite avlånga och vackert röda. Smaken lite syrlig och söt. Dessa tomater är särskilt rika på nyttiga vitaminer och mineraler. 

De brukar oftas konserveras hela i sin egen juice i glasburkar eller konservburk.

Corbarino tomater är huvudingrediens i den berömda rätten vongole fujute, (musslor på rymmen). Receptet ger såsen en skaldjurssmak trots att musslor inte finns. Det är nämligten körsbärstomaterna lite sötsura smak som gör det!  

 

Tomat Crovarese är en högväxande sort som ska ha bra stöd och där sidoskotten ska tas bort (tjuvas).

 

Kunder som har köpt denna produkt har också köpt