free web stats

Ekologiska fröer

Våra ekologiska fröer är kontrollerade och certifierade av det internationellt erkända italienska kontrollorganet Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici i Bologna.

Djur, människor, miljö och natur i samspel. Vi har ekologiskt odlade fröer från Italien och Frankrike. Det är inte vilka fröer som helst som får kallas ekologiska och det finns krav på hur lång period som grönsakerna ska ha odlats ekologiskt innan fröerna får komma ner i förpackningarna.

Våra ekologiska fröer är kontrollerade och certifierade av det internationellt erkända italienska kontrollorganet Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici i Bologna och du kan läsa mer på deras hemsida www.ccpb.it. Det finns engelsk text på hemsidan.

Starta din ekologiska odling redan från frö och fortsätt sedan din odling helt utan bekämpningsmedel. För en ren och naturlig smak och för naturen och miljöns skull. Våra ekologiska fröer kommer från ekologiska lantbruk och på varenda förpackning vi säljer med ekologiska och certifierade fröer finns den nya EU-symbolen med ett stiliserat löv som infördes år 2012.


Varje förpackning med ekologiska certifierade fröer vi säljer är dessutom märkta med ett batchnummer vilket innebär full spårbarhet. Varje förpackning är märkt med ett kontrollnummer av vårt kontrollorgan i Italien, Bologna resp. Frankrike för våra franskproducerade fröer.


Basilika Marseillais - ekologiska fröer

Latinskt namn: Ocimum basilicum ´Marseillais´. Basilika Marseillais är den traditionella basilika man använder i köken i Provence i södra Frankrike. En mycket uppskattad basilika med en distinkt smak och doft.

SEK 49,00

Böna Cannellino - ekologiska fröer

Små vita italienska bönor som passar att torkas och användas i härliga gryträtter, stuvningar och soppor. Dessa små vita bönor är mycket lika de franska flageolet bönor som man använder i cassoulet. Denna rätt gör man också i den delen av Italien som gränsar till Frankrike och Schweiz men med cannellini bönor istället.

SEK 49,00

Djungelgurka - Ekologiska fröer - slutsålda

Melothria scabra. Concombre à Confire. Fantastisk liten lättodlad "gurka" som kan smaksättas eller läggas in som franska cornichoner. Massor av små gulliga gurkor att använda i olika sallader men även myckt populära att lägga in som franska cornichoner. Även till olika efterrätter. Plantan är känd för att vara mycket produktiv planta och det blir mängder att söta gurkor på varje planta. Hög klängväxt. Frukterna blir ca 4 cm långa. Ca 20 fröer.

SEK 59,00

Mangold Erbette - ekologiska fröer

(BETA VULGARIS L. VULGARIS) Bladmangold även kallad Erbette. Tidig, kraftig och produktiv planta m ed mjuka intensivt gröna blad. Producerar nya blad efter skörd. Används mycket i Toscana. En sort vi varmt rekommenderar.

SEK 30,00
Spara 23,08% Pris förr: SEK 39,00

Morot lila Gniff Rouge - ekologiska fröer

Lila morot från Ticino i Schweiz. Mycket gammal fin violett morot med vitaktigt fruktkött. Så direkt på friland maj till juni och skörda tidig höst. Ekologiska fröer från vår producent i Frankrike.

SEK 37,50
Spara 36,44% Pris förr: SEK 59,00

Morot röd Longue Rouge Sang - ekologiska fröer

Denna vackra morot - nyhet i vårt ekologiska sortiment - ären tidig, halvlång, lite konformad morot. Purpurröd färg med fast orangefärgat fruktkött. Den förlorar inte sin färg när den kokas.

SEK 37,50
Spara 36,44% Pris förr: SEK 59,00

Tomat Brandywine gul - ekologiska fröer - slutsålda

Brandywine är verkligen en fantastisk saftig bifftomat som smakar både persika, ananas och melon! Det blir jättestora oregelbundna bifftomater som kan väga upp till 350 gram.

SEK 59,00

Tomat Brandywine röd - ekologiska fröer

Brandywine är verkligen en fantastisk saftig bifftomat som smakar både persika, ananas och melon! Det blir jättestora oregelbundna bifftomater väger ca 150-200 gram och är lite rosröda. Saftig och söt smak. En dröm för alla tomatälskare!

SEK 59,00

Paprika Petit Marseillais - ekologiska fröer

En underbar mild och vacker paprika från soliga Provence! Begränsat parti. Mycket vackra färger på frukterna. Orange med gröna inslag.

SEK 59,00

Rädisa 18 dagar (dix-huit jours) - ekologiska fröer - tillfälligt slut

Vår frönyhet från 2015 har blivit en klassisker! Extra snabba rädisor! 18 jours betyder 18 dagar. Fantastisk sort. Otroligt lättodlad. Begränsat parti!

SEK 49,00

Tomat Orange Bourgoin - ekologiska fröer

Fransk fröproducent. Begränsat parti! Mycket gammal fransk sort. Odlingsarv. Annorlunda orange fransk tomat som växer i stora klasar. Färgen är verkligen annorlunda och tomaten har en fantastisk smak. Den passar att ätas som den är i sallader och utan tillagning och den är speciellt bra att göra tomatmarmelad av (confiture).

SEK 59,00

Tomat San Marzano 2 - ekologiska fröer

Den bästa tomaten för tomatsåser och all italiensk matlagning och konservering. Perfekt till egna tomatsåser, röror och passata. San Marzano-tomaten är antagligen världens mest kända tomat och den enda tomatsort som får användas i en Vera Pizza Napoletana. San Marzano är den överlägsna pastatomaten och den som italienarna älskar till pastasåser. Och det förstår vi, en godare tomat till pastasåser och passata finns inte.

SEK 49,00

Basilika Italiano Classico - ekologiska certifierade fröer

Världens bästa basilika. Den klassiska italienska basilikan. Fröerna är ekologiskt odlade och certifierade. Massor av fröer, ca 3000 st. Odla massor av italiensk basilika, gör din egen pesto, garnera pizza och pasta, krydda tomatsåsen etc.

SEK 49,00

Cicoria Zuccherina di Trieste - ej på lager

Cicorino. Fantastiskt lättodlad och god. Bladcicoria med små ljusgröna blad med söt smak. Zuccherina di Trieste betyder liten söt (smaken) från Trieste och kan skördas redan en månad efter sådd. Perfekt som smakbrytning i sommarens alla fräscha sallader.

SEK 30,00

Ärta Progress N. 9 - ekologiska fröer

Intensivt grön med ärtskidor som blir ca. 11 cm långa med ca. 9 ärtor i varje. Perfekt att frysa för vintern behov. Plantan blir ca 40 cm hög och behöver inte bindas upp. Varje påse innehåller 70 gram ekologiska fröer. Såperiod. mars-maj samt september-november . ''Nano'' Plantan blir ca. 40 cm hög och behöver inte stöd

SEK 45,00

Ärta pisello messa-rama rondo - slutsålda

Gröna runda ärtor. Varje balja innehåller 8-9 saftiga ärtor. Ännu en sort av våra ekologiska ärtor. Detta är en ärta med lite skrynkliga ärtskidor. Plantorna blir ca 70 cm höga. Intensivt gröna ärtskida, rak, 10 cm lång som innehåller ca 8-10 goda ärter. Perfekta att frysa in för vinterns behov. Såperiod från april när jorden har värmts upp.

SEK 45,00

Böna Slenderette - ekologiska fröer

Fantastisk ekologisk grön böna - haricot vert. Pennsmal, trådfri och med en suverän smak. Jätteförpackning med 40 gram ekologiska bönfröer. Låg sort som inte behöver bindas upp!

SEK 45,00

Bondböna Aguadulce - ekologiska fröer - slutsålda finns i standardsortimentet!

I länderna kring Medelhavet har bondbönor alltid varit en av basingredienserna i den lantliga menyn, både färska och torkade. Redan de gamla grekerna och romarna använde bondbönor och Plinus den äldre beskrev en populär rätt som kallades puls fabata, en bondbönsröra på torkade bondbönor förvillande lik den sicilianska rätten, macco di fave.

SEK 45,00

Borlotto Lingua di Fuoco - ekologiska fröer

När du har avnjutit färska egenodlade borlottibönor kommer du aldrig mer att vilja ha Borlottibönor på burk. Det vet vi! Lättodlade, vackra, goda och nyttiga är dessa så typiska italienska bönor. Passar utmärkt i soppor, stuvningar eller bara kokta tillsammans med lite salvia och serveras ljumma med några droppar olivolja.

SEK 45,00

Cicoria Grumolo Verde - ekologiska fröer

Små salladshuvuden som liknar rosor. Grumolo, Ceriolo, Cicorino, Pasqualina är andra italienska namn på denna sort. Det är en sallat som ska sås på sensommaren och som är skördeklar på våren året efter.

SEK 37,50
Spara 16,67% Pris förr: SEK 45,00

Persilja Gigante d'Italia - ekologiska fröer

Nu har vi den fantastiska jättepersiljan även i ekologiska fröer. Starta din ekologiska odling från frö. Våra ekologiska fröer är kontrollerade och certifierade av vårt kontrollorgan i Bologna. Persilja är generellt mycket lättodlat och kräver inte så mycket. Det man ska veta är bara att det tar sin lilla tid för persiljefröer att gro. Persilja passar mycket bra att odlas i ex. pallkrage. Persilja kan man skörda långt in på hösten.

SEK 35,00
Spara 22,22% Pris förr: SEK 45,00

Broccoli Ramoso Calabrese - ekologiska fröer

- nyttig och god broccoli från Kalabrien.

SEK 39,00

Gurka Marketmore - ekologiska fröer - slutsålda för i år

Klassisk krispig gurka som plockas 15 cm långa

SEK 39,00

Huvudsallat Quattro Stagioni - slutsålda

Sallat fyra årstider. Anrik sort fråm matregionenToscana. Mycket vacker med sina röda delar. Ett måste i det ekologiska grönsakslandet!

SEK 35,00
Spara 22,22% Pris förr: SEK 45,00



Machésallat Valeriana d'Olanda - ekologiska fröer - slutsålda

Större sallatsblad än machesallat från franska Cambrais. Detta är en sallat att njuta av när det är lite kallare, den är nämligen extremt köldtålig. Odla direkt på friland eller i kruka/balja/pallkrage tidigt på våren eller på hösten.

SEK 37,50
Spara 16,67% Pris förr: SEK 45,00

Morot Nantes - ekologiska fröer - tillfälligt slut

Detta är en Nantes sort från Chioggia i regionen Veneto Den är djup orange i färgen, har en söt smak och krispig konsistens. En av våra populäraste sorter. Ca. 3500 ekologiska fröer per förpackning.

SEK 45,00

Plocksallat ekologisk - Salad Bowl

Den perfekta ekologiska gröna plocksalladen. Ekbladssallad.

SEK 39,00

Pumpa Marina di Chioggia - ekologiska fröer

Mycket smakrik sort från Venedigområdet. Finns avbildat på många renässansmålningar. Zucca Marina di Chioggia. Marina di Chioggia finns avbildad på många italienska renässansmålningar. Denna pumpasort har sitt ursprung i kuststaden Chioggia nära Venedig i Veneto regionen. Namnet betyder direkt översatt Havspumpa från Chioggia.

SEK 45,00

SEK 30,00
Spara 23,08% Pris förr: SEK 39,00

Rödbeta ekologisk - Bietola da Orto Detroit 2 - tillfälligt slut

En tidig variant som har varit populär de senaste 100 åren!

SEK 45,00

Rucola Selvatica - ekologiska fröer - slutsålda

Klassisk italiensk ekologisk flikbladig rucola. Rucola har en ganska lång odlingssäsong och det gör rucolan till en oumbärlig ingrediens i köksträdgården. Och vi som odlar rucola själva har det bäst, vi kan skörda de allra spädaste och godaste bladen som är fulla av vitaminer och järn. Rucola är lättodlad och avnjuts rå i sallader, i rucolapesto, på sandwich eller panini eller som garnityr och smaksättare på en rykande het pizza.Ekologisk!

SEK 45,00

Sallat Red Salad Bowl - ekologiska fröer - slutsålda - alternativ Quattro Stagioni!

Ekologisk röd plocksallad. Ett måste i salladsodlingen. Ca 3000 ekologiska fröer i varje förpackning

SEK 35,00
Spara 22,22% Pris förr: SEK 45,00

Zucchini Genovese ekologiska fröer - på lager igen 2019

Ljust gröna frukter. Delikat smak.

SEK 45,00

Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård - Administration Ölöv 520 - 274 54 Skivarp - Telefon 0709-343910 (Tel tid: mån-fre 10-12) - E-post info@gourmetgarage.se - Org.nr 556940-0111 Godkänd för F-skatt
svenska (sverige)dansk (danmark)
Visa varukorg Dölj varukorg SEK 0,00 Du har 0 produkt(er) i din varukorg
EuroCard / MasterCardJCBVisaVisa ElectronVisa/Dankort

Tack

Följande produkt(er) skall läggas till i korgen

Köp mer
Klicka här för vår mobila sida