Web
Analytics Made Easy - StatCounter

Italiens hållbara tomater kommer INTE från Serbien

Skapad den under Odlingstips, Frötrender

Italiens hållbara tomater kommer INTE från Serbien
Italiens hållbara tomater kommer INTE från Serbien!
 
Jag ser att det förekommer texter på nätet där man skriver att Italiens hållbara tomater har sitt ursprung i Serbien?! Jag ska därför reda ut hur det egentligen förhåller sig.
"Pomodoro da serbo" är ett vanligt uttryck när det gäller hållbara tomater som man typiskt lagrar hängandes i en stor klase. Speciellt i Apulien är begreppet utbrett. Sätter man in "da serbo" i Google translate så blir svaret ordagrant "från serbiska".
 
Tomater lämpliga för lagring
 
Men att Syditaliens hållbara tomatsorter kommer från Serbien är helt fel. Istället kommer uttrycket ifrån det italienska verbet "serbare". Det betyder "att bevara" och substantivet "serbo" kommer från själva verbet. Det innebär helt enkelt att en tomat som är "da serbo" är "lämplig för lagring".
Ponderosa som har funnits i sortimentet sedan 2012 är en typisk "da serbo" tomat från och endast Italien 🙂
 

Ingen kommentar / Inga kommentarer
Skriv din kommentar