free web stats

Timjan från Provence - Timo di Provenza

Varunummer: DBA 132/2
Timjan från Provence - Timo di Provenza
  • Timjan från Provence - Timo di Provenza
  • Timjan från Provence - Timo di Provenza
SEK 39,00
En mycket användbar och god krydda.
(THYMUS VULGARIS)

Timo (Timjan) är en mycket uppskattad kryddväxt i Italien och används i soppor, omeletter, kötträtter och även i olika fiskrätter. Timjan är en av de kryddväxter som nästan blir bättre efter torkning och i Italien använder man oftast torkad timjan. Örtte med timjan och honung är mycket uppskattat under kalla vinterkvällar.


Förgro timjan tidigt på våren och plantera ut i april/maj eller ha en liten timjanodling i köksfönstret.
Vill stå soligt eller i halvskugga. Plantan skall delas vartannat eller vart tredje år.

5000 fröer!

Skörd och torkning av timjan: De skärs ner i juli och kvistarna knyts ihop för att torkas. Sedan är det bara att skaka av bladen.

Kuriosa
Timjan kommer ursprungligen från Sydeuropa och Korsika. Redan de gamla grekerna använde timjan till rökelse och det högsta beröm man kunde få var att man doftade timjan. Timjanhonung från berget Hymettus i Grekland har uppskattats i mer än 2000 år.





Vikt:
10 gr.
Gourmetgarage - Administration Ölöv 520 - 274 54 Skivarp - Telefon 0709-343910 (Tel tid: mån-fre 10-13) - E-post info@gourmetgarage.se - Org.nr 556940-0111 Godkänd för F-skatt
svenska (sverige)dansk (danmark)
Visa varukorg Dölj varukorg SEK 0,00 Du har 0 produkt(er) i din varukorg
EuroCard / MasterCardJCBVisaVisa ElectronVisa/Dankort

Tack

Följande produkt(er) skall läggas till i korgen

Köp mer
Klicka här för vår mobila sida