Pumpa Napoletana - Zucca Lunga di Napoli - ej på lager

Pumpa lång från Neapel - Napoletana med gult fruktkött med en delikat smak.

Denna långa pumpa är en traditionell grönsak i Kampanien och brukar även kallas "cocuzza zuccariana". Pumpan var faktiskt en av de första grönsaker, tillsammans med potatis och tomat, som importerades till Europa.

Vår pumpa Napoletana har ett karakteristiskt utseende med en cylindrisk form, diameter ca 20 cm. Den kan bli upp till en meter lång men brukar skördas när den är sådär 60-70 cm lång. Mörkt grönt vacker skal.

På marknaderna i Napoli brukar de sälja pumpa Napoletana i stora tjocka skivor som man sedan går hem och tillagar till pasta, ett typiskt sätt att använda denna kulinariska regionala pumpa.

Skörden är mellan juli och september och förvaras den rätt håller den mycket länge.

25 fröer per förpackning.

Såperiod maj-juni

Temperaturen ska vara minst 15 grader.
Sådjup 2 cm.