free web stats

Gurkört Borragine

Varunummer: DBA 16/1
Gurkört Borragine
  • Gurkört Borragine
  • Gurkört Borragine
  • Gurkört Borragine
  • Gurkört Borragine
SEK 39,00
Produkten kan inte köpas
Ettårig snabbväxande kryddväxt med vackra blå blommor. Har du en gång sått gurkört kommer den alltid att finnas i köksträdgården. Späda blad används i matlagningen och mikroleaves som krasse.

Borrago officinialis

Fröer till olika sorters kryddväxter köper du hos Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård

Borragine (Gurkört) används mycket i Ligurien där den är en del av den kulinariska och hälsosamma Preboggion. Preboggion är en blandning av vilda örter som kokas och används att fylla ravioli med, till frittata och liknande.


Gurkört används även mycket i Kampanien där den vanligtvis kokas tillsammans med linser till en soppa. Gurkört används också mycket i pastarätter som Pasta con la Borragine och gurkörtsbladen används flitigt i många andra rätter.


I Italien används alltså gurkört mycket mer i matlagningen än här i Sverige, där det vanligtvis endast är de vackra blå blommorna som används som garnering i sallader eller i istärningar. Italienarna friterar blommor och blad och späda blad serveras i sallader. Man kan också smaksätta vinäger med gurkörtsblad och blommor.


Ca. 500 fröer per förpackning.












Vikt:
10 gr.
Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård - Administration Ölöv 520 - 274 54 Skivarp - Telefon 0709-343910 (Tel tid: mån-fre 10-13) - E-post info@gourmetgarage.se - Org.nr 556940-0111 Godkänd för F-skatt
svenska (sverige)dansk (danmark)
Visa varukorg Dölj varukorg SEK 0,00 Du har 0 produkt(er) i din varukorg
EuroCard / MasterCardJCBVisaVisa ElectronVisa/Dankort

Tack

Följande produkt(er) skall läggas till i korgen

Köp mer
Klicka här för vår mobila sida