free web stats

Tomat Marmande

Varunummer: DBO 106/25
Tomat Marmande
  • Tomat Marmande
  • Tomat Marmande
SEK 39,00
Odlingsarv från Frankrike men perfekt harmoniserad in i det italienska köket. När man i Italien pratar om äkta italienska tomater nämner man ofta också Marmande även om denna sort ursprungligen kommer från den franska regionen Marmande. Kulturarvssort. Den har odlats länge i Italien och den har den där svulstiga räfflade formen som en costoluto-tomat och svagt gröna axlar som Pantano-tomaten.

Saftig bifftomat från Marmande

När man i Italien pratar om äkta italienska tomater nämner man ofta också Marmande även om denna sort ursprungligen kommer från den franska regionen Marmande. Den har odlats länge i Italien och den har den där svulstiga räfflade formen som en costoluto-tomat och svagt gröna axlar som Pantano-tomaten. Kort sagt en tomat som är perfekt harmoniserad in i det italienska köket och blivit italiensk. Marmande är mycket populär speciellt i norra Italien och inte minst i Toscana.

Marmande tomaten passar perfekt för olika tomatsåser, pastasåser, ugnsrätter och i sallader. Perfekt också att göra passata av. Plantan blir ganska hög och ska bindas upp. Frukterna väger ca 150-180 gram.

Frukterna blir ganska stora. Fruktköttet blir ganska tjockt med en sötma. Marmande brukar skördas i början av mognadsprocessen.

Tål lite kyligt klimat och passar utmärkt för utomhusodling. Ett måste i den italienska trädgården!

Storpack. Cirka 350 fröer per förpackning.

Odla italienskt - dina egna tomater. Odingsanvisningar och tips.
Det finns två olika typer av tomater; indeterminate (obestämda eller högväxande) och determinate (bestämda eller busktomater). Determinate är sorter där höjd och antal tomater per planta är genetiskt programmerade. De har ett buskigt växsätt och sidoskotten behöver inte tas bort. Typiska sorter under denna grupp är körsbärstomater och datterotomater men även mindre plommontomater som Roma.
Obestämda eller högväxande tomater växer konstant och deras frukter mognar över en lång period. De behöver stöd redan som småplantor. Att ta bort sidoskotten (tjuva) som växer mellan stammen och bladen är viktigt. Om det kommer skott upp från botten av plantan ska dessa också avlägsnas. Det är de större tomatsorterna som är obestämda och i denna grupp finns Costoluto, San Marzano, Cuore di Bue.

Såperiod: Februari-maj
Sådjup: 0,5-1 cm
Omplantering: När 3-4 riktiga tomatblad har utvecklas. Tomatplantorna ska ha stor plats och därför ska man använda så stora krukor som möjligt. Plantorna ska omplanteras så pass djupt att bara de första sticker upp. Sker odling direkt på friland ska det vara stort avstånd (20-30 cm) mellan varje planta.
Växtplats: Växthus eller trädgårdens eller balkongens soligaste och varmaste plats.
Skötsel: Vattningen ska alltid ske direkt i krukan, aldrig uppifrån över plantan. Ta bort de nedersta bladen på plantan. Det är vanligtvis dessa som först kan bli sjuka.
Samplantering: Tagetes med sina gula blommor har en positiv inverkan på tomatplantor. Gräslök planterad intill tomatplantor hjälper mot bladlöss. Basilika planterade bredvid tomater gör att tomaterna smakar ännu bättre. Dill, persilja, mynta, sallad och gurka är andra bra växter att samplantera med tomater.

Vikt:
10 gr.

Kunder som har köpt denna produkt har även köpt:


SEK 35,00



SEK 35,00



Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård - Administration Ölöv 520 - 274 54 Skivarp - Telefon 0709-343910 (Tel tid: mån-fre 10-12) - E-post info@gourmetgarage.se - Org.nr 556940-0111 Godkänd för F-skatt
svenska (sverige)dansk (danmark)
Visa varukorg Dölj varukorg SEK 0,00 Du har 0 produkt(er) i din varukorg
EuroCard / MasterCardJCBVisaVisa ElectronVisa/Dankort

Tack

Följande produkt(er) skall läggas till i korgen

Köp mer
Klicka här för vår mobila sida