free web stats

Kronärtskocka Romanesco - tillfälligt slut

Varunummer: SEMI 036M
Kronärtskocka Romanesco - tillfälligt slut
  • Kronärtskocka Romanesco - tillfälligt slut
  • Kronärtskocka Romanesco - tillfälligt slut
  • Kronärtskocka Romanesco - tillfälligt slut
  • Kronärtskocka Romanesco - tillfälligt slut
  • Kronärtskocka Romanesco - tillfälligt slut
  • Kronärtskocka Romanesco - tillfälligt slut
  • Kronärtskocka Romanesco - tillfälligt slut
SEK 39,00
Produkten kan inte köpas
Den klassiska kronärtskockan från Rom. Vackert lila med mycket god smak. Så tidigt på våren och omplantera eller så direkt på friland i väldränerad jord. Kronärtskockan är en ståtlig växt i köksträdgården och härstammar från södra Europa.

Fröer till den klassiska kronärtskockan från Rom

Vackert lila med mycket god smak. Så tidigt på våren och omplantera eller så direkt på friland i väldränerad jord. Kronärtskockan är en ståtlig växt i köksträdgården och härstammar från södra Europa. Den kan faktiskt bli upp till 2 meter hög. Och kronan på verket, den taggiga blombotten, rymmer en delikat grönsak.

OBS! Ej Franchi fröer utan en annan italiensk producent

Förkultivering inomhus eller direkt på friland efter sista frosten. Lägg fröerna i blöt ett dygn före sådd. Sådjup 2 cm.

Man använder kronärtskocka i sallad, till pasta, i pajer, frittata, man fyller den, konserverar den och man har kronärtskockor som tillbehör till kött och fisk. Det finns hur många användningsmöjligheter som helst. Ibland på grönsaksmarknaderna i Italien har försäljarna redan gjort grovjobbet åt sina kunder. Som att skala kronärtskockorna. Se bild på detta i vår senaste katalog. Annars är det inte så svårt att göra detta själv.

Kronärtskocka som grönsak är älskad över hela Italien och det finns många lokala sorter som exempelvis Carciofo Violetto di Catania och Carciofo Spinoso di Palermo från Sicilien, Carciofo Empolese från Toscana.

Kronärtskocka är en av de få grönsaker som är perenn och har en livslängd på 4-5 år. Kronärtskockan är dock som mest produktiv det andra och tredje året. Den gror ganska lätt från frö men ska ha lite värme och om man frösår på våren kommer plantan inte att producera kockor förrän på hösten men kommer efterföljande år att ge kronärtskockor från maj. Ska den övervintras ska den täckas noga med bark eller liknande under de kalla vintermånaderna.

Kronärtskocka Romanesco i egen köksträdgård. Den överlever vintern här i Skåne.

 


 






Vikt:
5 gr.
Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård - Administration Ölöv 520 - 274 54 Skivarp - Telefon 0709-343910 (Tel tid: mån-fre 10-13) - E-post info@gourmetgarage.se - Org.nr 556940-0111 Godkänd för F-skatt
svenska (sverige)dansk (danmark)
Visa varukorg Dölj varukorg SEK 0,00 Du har 0 produkt(er) i din varukorg
EuroCard / MasterCardJCBVisaVisa ElectronVisa/Dankort

Tack

Följande produkt(er) skall läggas till i korgen

Köp mer
Klicka här för vår mobila sida