free web stats

Peperone Friggitello

Varunummer: DBO 97/101
Peperone Friggitello
  • Peperone Friggitello
SEK 39,00
Mild, aromatisk peperone som traditionellt steks i olivolja och serveras som aperitivo eller antipasti. Men vi har hittat på fler användningsmöjligheter! Även kallad Friariello eller Napoletano. Friggitello är mycket älskad italiensk kulturarvssort (heirloom) från Neapel som är uppskattad över hela Italien. Används färska i sallader, stekta i olivolja, som smaksättare eller som inlagda. Plantan är frodig och buskig och producerar många mellanstora lite konformade frukter som blir röda när de är

(CAPSICUM ANNUUM L.)

Odlingsarv. Tycker du att pimientos de Padron (Padrones) är för starka? Då ska du odla Friggitelli! Denna söta och aromatiska peperone är italienarnas svar på Padrones. Den används på samma sätt och steks i olivolja och serveras med salt. Man brukar även fylla dem med läckerheter och grilla i ugn.

Även kallad Friariello eller Napoletano. Friggitello är mycket älskad italiensk gammal sort från Neapel som är uppskattad över hela Italien. Används färska i sallader, stekta i olivolja, som smaksättare eller som inlagda. Plantan är frodig och buskig och producerar många mellanstora lite konformade frukter som blir röda när de är fullmogna. Oftast skördas de gröna.

Denna söta peperone har faktiskt en gammal historia. Sorten ska enligt källor ha introducerats av franska munkar som kom till Italien för att bygga ett par kloster i Neapelområdet. Det först klostret uppfördes vid Sarno floden och här började man odla och bruka jorden. Man blandade traditionella sorter med nya franska. Vissa av sorterna blev snabbt populära hos lokalbefolkningen och gjordes till italienska. Så denna sort härstammar från Neapel och därmed basta!

Ca. 300 fröer per förpackning.
Vikt:
10 gr.
Gourmetgarage - Administration Ölöv 520 - 274 54 Skivarp - Telefon 0709-343910 (Tel tid: mån-fre 10-13) - E-post info@gourmetgarage.se - Org.nr 556940-0111 Godkänd för F-skatt
svenska (sverige)dansk (danmark)
Visa varukorg Dölj varukorg SEK 0,00 Du har 0 produkt(er) i din varukorg
EuroCard / MasterCardJCBVisaVisa ElectronVisa/Dankort

Tack

Följande produkt(er) skall läggas till i korgen

Köp mer
Klicka här för vår mobila sida