free web stats

Zucchini/Sommarsquash - zucchinifröer

Våra förpackningar innehåller massor av fröer. Jämför frökvantiterna.

I Italien älskar man sin zucchini, och den tillhör en av de viktigaste grönsaker man odlar om man har en köksträdgård – en orto. Om man jämför zucchini på en grönsaksmarknad i Italien med zucchini i en grönsaksdisk i Sverige är det knappt man tror att det är samma grönsak. I Sverige är zucchini oftast lite undangömt (även under säsong), lite bortglömd i ett hörn medan zucchini har en central plats på en marknad i Italien - snyggt presenterade och ofta med de vackra lejongula blommorna kvar.



I Italien är det späd zucchini som gäller, oftast endast 10-15 cm långa. När de är små och späda har zucchini inga eller väldigt få frön och det är då de smakar som allra bäst med en krämig konsistens och nötaktig smak. Det är därför det är så gastronomiskt att odla sin egen zucchini. Att ha möjlighet att skörda och njuta av späd zucchini när den smakar som allra bäst. Och det finns en mängd olika italienska sorter att välja mellan.

Cucuzza squash /Serpente di Sicilia - på lager igen 2018

- endast hos Gourmetgarage. Lättodlad siciliansk specialitet för din köksträdgård!. ''Sicilianska ormar''. Kallas på Sicilien för Cuccuzza. Frukterna liknar slingrande ormar och har ljusgrön färg. De kan blir upp till 2 meter långa men skördas oftast mellan 60-80 cm.

SEK 45,00


Zucchini Alberello di Sarzana - ej på lager utsålda

''Litet träd från Sarzana'' Den krämigaste och godaste zucchinisorten som finns. Det lilla trädet från Sarzana - en av Liguriens berömda sorter

SEK 39,00

Zucchini Bolognese

Zucchinisort från Bologna, och när något är bolognese vet vi att det är gott! Denna zucchini är en mycket lättodlad och trevlig zucchinisort. Cylinderformade ganska små tjocka frukter med fin färg. Tidig sort. Plantan blir ca 60 cm hög och buskig och robust. En sort vi verkligen rekommenderar i köksträdgården.

SEK 39,00

Zucchini Fiorentino

En lång och mycket lättodlad zucchini från Florens.

SEK 36,00

Zucchini Genovese ekologiska fröer - på lager igen 2018

Ljust gröna frukter. Delikat smak.

SEK 45,00

Zucchini Gold Rush Hy F.1

Härligt gul zucchini från Franchis specialsortiment.

SEK 39,00

Zucchini Romanesco - ej på lager

Brukar även kallas "Costata" Romanesco. Costata betyder att den är räfflad vilket denna fina zucchini ju är. Från Rom. Nötaktig smak och krämig konsistens. Rekommenderas!

SEK 30,00


Zucchini Tondo chiaro di Nizza - ej på lager

En rund zucchini med ljust grönt och mycket tunt skinn. Odlingsarv från södra Frankrike och norra Italien. Tondo Chiaro di Nizza zuchini/squash är en rund ljusgrön zucchini som används i hela Italien. Tondo hiaro di Nizza zucchini är en tidig sort som producerar massor av runda zucchini. Runda och krämiga zucchini är perfekta att fylla, skiva, steka eller grilla. Kom ihåg att skörda när de är ljust gröna som på bilden och har storlek som en tennisboll, då är dessa Tondo Chiaro di Nizza som allra

SEK 30,00

Zucchiniblommor - Zucchino da fiori

Alla som har odlat zucchini har förundrats över de vackra stora blommorna. Italienarna har vetat det länge och vi har nu också börjat få upp ögonen för denna delikatess.

SEK 39,00

Gourmetgarage - Administration Ölöv 520 - 274 54 Skivarp - Telefon 0709-343910 (Tel tid: mån-fre 10-13) - E-post info@gourmetgarage.se - Org.nr 556940-0111 Godkänd för F-skatt
svenska (sverige)dansk (danmark)
Visa varukorg Dölj varukorg SEK 0,00 Du har 0 produkt(er) i din varukorg
EuroCard / MasterCardJCBVisaVisa ElectronVisa/Dankort

Tack

Följande produkt(er) skall läggas till i korgen

Köp mer
Klicka här för vår mobila sida