free web stats

Radicchio/Bladcikoria

Det finns inget så italienskt som radicchio. Radicchio sätter inte bara färg och smak på dina sallader, utan kan också tillagas och serveras som grönsaker och dessutom är den mycket nyttig!

Några sorter kan planteras mycket sent och skördas ända fram till mars. Palla Rossa varianterna kan faktiskt tåla en temperatur på ner ill minus 15 grader så varför odlar vi inte massor med radicchio i vårt avlånga land?
Vi ser radicchio i butikerna i mixsallader men slingra över lite olivolja över dem istället, stek dom lätt eller tillaga dem till pasta, risotto, bruschetta osv.

Det tar ca. 3 månader innan du kan skörda radicchio. Radicchio vill ha näringsrik och väldränerad jord och gärna växa på en solig plats.





Radicchio Cicoria Rossa di Verona - På lager igen 2018

''Röd boll från Verona'' Skall sås slutet på sommaren. Skördas i vinter. Tål minusgrader.

SEK 39,00


Radicchio Rossa di Treviso -På lager igen 2018

Härlig rödviolett färg och en lite bitter smak

SEK 39,00

Radicchio Rossa di Treviso Sel. ''Svelta

Selezione Speciale - mörkt röda upprättstående blad

SEK 45,00

Radicchio rossa di Treviso tardiva

Mycket eftertraktad radicchio från Treviso. Krispiga blad.

SEK 45,00

Radicchio var. di Lusia

Text på väg...

SEK 39,00

Radicchio Variegata di Castelfranco

Rund, krispig med slutet huvud. Fläckig röd och ljusgrön.En kulturarvssort.

SEK 39,00

Gourmetgarage - Administration Ölöv 520 - 274 54 Skivarp - Telefon 0709-343910 (Tel tid: mån-fre 10-13) - E-post info@gourmetgarage.se - Org.nr 556940-0111 Godkänd för F-skatt
svenska (sverige)dansk (danmark)
Visa varukorg Dölj varukorg SEK 0,00 Du har 0 produkt(er) i din varukorg
EuroCard / MasterCardJCBVisaVisa ElectronVisa/Dankort

Tack

Följande produkt(er) skall läggas till i korgen

Köp mer
Klicka här för vår mobila sida