free web stats

Radicchio/Bladcikoria

Det finns inget så italienskt som radicchio. Radicchio sätter inte bara färg och smak på dina sallader, utan kan också tillagas och serveras som grönsaker och dessutom är den mycket nyttig!

Några sorter kan planteras mycket sent och skördas ända fram till mars. Palla Rossa varianterna kan faktiskt tåla en temperatur på ner ill minus 15 grader så varför odlar vi inte massor med radicchio i vårt avlånga land?
Vi ser radicchio i butikerna i mixsallader men slingra över lite olivolja över dem istället, stek dom lätt eller tillaga dem till pasta, risotto, bruschetta osv.

Det tar ca. 3 månader innan du kan skörda radicchio. Radicchio vill ha näringsrik och väldränerad jord och gärna växa på en solig plats.



Cikoriasallat Pan di zucchero - Sockertopp

Klassisk italiensk cikoriasallat. En sort som ska sås vår och sommar och skördas höst. Mycket krispig och mild sallat.

SEK 29,00


Radicchio Rossa di Treviso Sel. ''Svelta

Selezione Speciale - mörkt röda upprättstående blad

SEK 45,00

Radicchio rossa di Treviso tardiva

Mycket eftertraktad radicchio från Treviso. Krispiga blad.

SEK 45,00

Radicchio var. di Lusia

Text på väg...

SEK 39,00

Gourmetgarage - Administration Ölöv 520 - 274 54 Skivarp - Telefon 0709-343910 (Tel tid: mån-fre 10-13) - E-post info@gourmetgarage.se - Org.nr 556940-0111 Godkänd för F-skatt
svenska (sverige)dansk (danmark)
Visa varukorg Dölj varukorg SEK 0,00 Du har 0 produkt(er) i din varukorg
EuroCard / MasterCardJCBVisaVisa ElectronVisa/Dankort

Tack

Följande produkt(er) skall läggas till i korgen

Köp mer
Klicka här för vår mobila sida