free web stats

Ekologiska fröer

Våra ekologiska fröer är kontrollerade och certifierade av det internationellt erkända italienska kontrollorganet Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici i Bologna.

Djur, människor, miljö och natur i samspel. Vi har ekologiskt odlade fröer från Italien och Frankrike. Det är inte vilka fröer som helst som får kallas ekologiska och det finns krav på hur lång period som grönsakerna ska ha odlats ekologiskt innan fröerna får komma ner i förpackningarna.

Våra ekologiska fröer är kontrollerade och certifierade av det internationellt erkända italienska kontrollorganet Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici i Bologna och du kan läsa mer på deras hemsida www.ccpb.it. Det finns engelsk text på hemsidan.

Starta din ekologiska odling redan från frö och fortsätt sedan din odling helt utan bekämpningsmedel. För en ren och naturlig smak och för naturen och miljöns skull. Våra ekologiska fröer kommer från ekologiska lantbruk och på varenda förpackning vi säljer med ekologiska och certifierade fröer finns den nya EU-symbolen med ett stiliserat löv som infördes år 2012.


Varje förpackning med ekologiska certifierade fröer vi säljer är dessutom märkta med ett batchnummer vilket innebär full spårbarhet. Varje förpackning är märkt med ett kontrollnummer av vårt kontrollorgan i Italien, Bologna resp. Frankrike för våra franskproducerade fröer.


Basilika Bolloso napoletano

Basilika bolloso napoletano är en basilika från Kampanien med mycket stora buckliga aromatiska blad. En annorlunda salladsbasilika som passar perfekt i köksfönstret. Supergod basilika!

SEK 30,00

Basilika Marseillais - ekologiska fröer

Latinskt namn: Ocimum basilicum ´Marseillais´. Basilika Marseillais är den traditionella basilika man använder i köken i Provence i södra Frankrike. En mycket uppskattad basilika med en distinkt smak och doft.

SEK 49,00

Böna Cannellino - ekologiska fröer

Små vita italienska bönor som passar att torkas och användas i härliga gryträtter, stuvningar och soppor. Dessa små vita bönor är mycket lika de franska flageolet bönor som man använder i cassoulet. Denna rätt gör man också i den delen av Italien som gränsar till Frankrike och Schweiz men med cannellini bönor istället.

SEK 49,00

Majrova di Milano a colletto viola

Underbart vacker violett färg har denna majrova. Detta är den mest populära majrovan i Italien. Majrova passar i grytor och gratänger. Så direkt på friland från maj!

SEK 39,00


Rödbeta tonda di Chioggia

Mycket gammal sort från just Chioggia i Veneto-regionen. Blivit omäkta populär även här i Skandinavien på senaste åren och här kallar vi den för polkabeta. Lite mildare i smaken än "vanliga" rödbetor.

SEK 39,00

Tomat Brandywine gul - ekologiska fröer

Brandywine är verkligen en fantastisk saftig bifftomat som smakar både persika, ananas och melon! Det blir jättestora oregelbundna bifftomater som kan väga upp till 350 gram.

SEK 59,00

Tomat Brandywine röd - ekologiska fröer

Brandywine är verkligen en fantastisk saftig bifftomat som smakar både persika, ananas och melon! Det blir jättestora oregelbundna bifftomater väger ca 150-200 gram och är lite rosröda. Saftig och söt smak. En dröm för alla tomatälskare!

SEK 59,00

Tomat Rio Grande (Toboga)

En tomat för all italiensk och annan matlagning

SEK 39,00

Paprika Petit Marseillais - ekologiska fröer

En underbar mild och vacker paprika från soliga Provence! Begränsat parti. Mycket vackra färger på frukterna. Orange med gröna inslag.

SEK 59,00

Rädisa 18 dagar - ekologiska fröer

Extra snabba rädisor! 18 jours betyder 18 dagar. Fantastisk sort. Otroligt lättodlad. Begränsat parti!

SEK 49,00

Tomat Orange Bourgoin - ekologiska fröer

Fransk fröproducent. Begränsat parti! Mycket gammal fransk sort. Odlingsarv. Annorlunda orange fransk tomat som växer i stora klasar. Färgen är verkligen annorlunda och tomaten har en fantastisk smak. Den passar att ätas som den är i sallader och utan tillagning och den är speciellt bra att göra tomatmarmelad av (confiture).

SEK 59,00

Tomat San Marzano 2 - ekologiska fröer

Den bästa tomaten för tomatsåser och all italiensk matlagning och konservering. Perfekt till egna tomatsåser, röror och passata. San Marzano-tomaten är antagligen världens mest kända tomat och den enda tomatsort som får användas i en Vera Pizza Napoletana. San Marzano är den överlägsna pastatomaten och den som italienarna älskar till pastasåser. Och det förstår vi, en godare tomat till pastasåser och passata finns inte.

SEK 45,00

Basilika Italiano Classico - ekologiska certifierade fröer - tillfälligt slut, alternativ Tigullio!

Världens bästa basilika. Den klassiska italienska basilikan. Fröerna är ekologiskt odlade och certifierade. Massor av fröer, ca 3000 st. Odla massor av italiensk basilika, gör din egen pesto, garnera pizza och pasta, krydda tomatsåsen etc.

SEK 49,00

Cicoria Zuccherina di Trieste - ej på lager

Cicorino. Fantastiskt lättodlad och god. Bladcicoria med små ljusgröna blad med söt smak. Zuccherina di Trieste betyder liten söt (smaken) från Trieste och kan skördas redan en månad efter sådd. Perfekt som smakbrytning i sommarens alla fräscha sallader.

SEK 30,00

Ärta Progress N. 9 - ekologiska fröer

Intensivt grön med ärtskidor som blir ca. 11 cm långa med ca. 9 ärtor i varje. Perfekt att frysa för vintern behov. Plantan blir ca 40 cm hög och behöver inte bindas upp. Varje påse innehåller 70 gram ekologiska fröer. Såperiod. mars-maj samt september-november . ''Nano'' Plantan blir ca. 40 cm hög och behöver inte stöd

SEK 45,00

Ärta pisello messa-rama rondo

Gröna runda ärtor. Varje balja innehåller 8-9 saftiga ärtor. Ännu en sort av våra ekologiska ärtor. Detta är en ärta med lite skrynkliga ärtskidor. Plantorna blir ca 70 cm höga. Intensivt gröna ärtskida, rak, 10 cm lång som innehåller ca 8-10 goda ärter. Perfekta att frysa in för vinterns behov. Såperiod från april när jorden har värmts upp.

SEK 45,00

Böna Slenderette - ekologiska fröer

Buskböna. Slank grön fransk böna.

SEK 45,00

Bondböna Aguadulce - ekologiska fröer

Odla dina egna ekologiska bondbönor!

SEK 45,00

Borlotto Lingua di Fuoco - ekologiska fröer

När du har avnjutit färska egenodlade borlottibönor kommer du aldrig mer att vilja ha Borlottibönor på burk. Det vet vi! Lättodlade, vackra, goda och nyttiga är dessa så typiska italienska bönor. Passar utmärkt i soppor, stuvningar eller bara kokta tillsammans med lite salvia och serveras ljumma med några droppar olivolja.

SEK 45,00

Cicoria Grumolo Verde - ekologiska fröer

Små salladshuvuden som liknar rosor. Grumolo, Ceriolo, Cicorino, Pasqualina är andra italienska namn på denna sort. Det är en sallat som ska sås på sensommaren och som är skördeklar på våren året efter.

SEK 45,00

Ekologisk persilja - Prezzemolo Gigante d'Italia

Ekologisk italiensk jättepersilja. Världens bästa persilja i vårt ekologiska sortiment.

SEK 39,00

Gurka Marketmore - ekologiska fröer

Klassisk krispig gurka som plockas 15 cm långa

SEK 39,00

Huvudsallat Quattro Stagioni

Sallat fyra årstider. Anrik sort fråm matregionenToscana. Mycket vacker med sina röda delar. Ett måste i det ekologiska grönsakslandet!

SEK 45,00


Isbergssallat Regina dei Ghiacci - ekologiska fröer

Odla din egen ekologiska isbergssallad.

SEK 45,00

Machésallat Valeriana d'Olanda - ekologiska fröer

Större sallatsblad än machesallat från franska Cambrais. Detta är en sallat att njuta av när det är lite kallare, den är nämligen extremt köldtålig. Odla direkt på friland eller i kruka/balja/pallkrage tidigt på våren eller på hösten.

SEK 45,00

Morot Nantes - ekologiska fröer

Detta är en Nantes sort från Chioggia i regionen Veneto Den är djup orange i färgen, har en söt smak och krispig konsistens. En av våra populäraste sorter. Ca. 3500 ekologiska fröer per förpackning.

SEK 45,00

Plocksallat ekologisk - Salad Bowl

Den perfekta ekologiska gröna plocksalladen. Ekbladssallad.

SEK 39,00

Pumpa Marina di Chioggia - ekologiska fröer - tillfälligt slut

Mycket smakrik sort från Venedigområdet. Finns avbildat på många renässansmålningar.

SEK 45,00



Rödbeta ekologisk - Bietola da Orto Detroit 2 - på lager igen februari

En tidig variant som har varit populär de senaste 100 åren!

SEK 45,00


Rucola coltivata - ekologiska fröer -

Äkta italiensk salladsrucola. Rucola har en ganska lång odlingssäsong och det gör den en oumbärlig ingrediens i köksträdgården! Och vi som odlar rucola själva har det bäst, vi kan skörda de allra spädaste och godaste bladen som är fulla av vitaminer och järn. Rucola är lättodlad och avnjuts rå i sallader, i rucolapesto, på sandwich eller panini eller som garnityr och smaksättare på en rykande het pizza!

SEK 45,00

Rucola Selvatica - ekologiska fröer

Klassisk italiensk ekologisk flikbladig rucola. Rucola har en ganska lång odlingssäsong och det gör rucolan till en oumbärlig ingrediens i köksträdgården. Och vi som odlar rucola själva har det bäst, vi kan skörda de allra spädaste och godaste bladen som är fulla av vitaminer och järn. Rucola är lättodlad och avnjuts rå i sallader, i rucolapesto, på sandwich eller panini eller som garnityr och smaksättare på en rykande het pizza.Ekologisk!

SEK 45,00

Sallat Red Salad Bowl - ekologiska fröer

Ekologisk röd plocksallad. Ett måste i salladsodlingen. Ca 3000 ekologiska fröer i varje förpackning

SEK 45,00

Zucchini Genovese ekologiska fröer - på lager igen 2018

Ljust gröna frukter. Delikat smak.

SEK 45,00

Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård - Administration Ölöv 520 - 274 54 Skivarp - Telefon 0709-343910 (Tel tid: mån-fre 10-12) - E-post info@gourmetgarage.se - Org.nr 556940-0111 Godkänd för F-skatt
svenska (sverige)dansk (danmark)
Visa varukorg Dölj varukorg SEK 0,00 Du har 0 produkt(er) i din varukorg
EuroCard / MasterCardJCBVisaVisa ElectronVisa/Dankort

Tack

Följande produkt(er) skall läggas till i korgen

Köp mer
Klicka här för vår mobila sida